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Podar el granado

Podar el granado

PUBLICACIONES. La Poda del Granado, Punica granatum es un artículo  de Guillermo Valdés Quiles disponible a la demanda en la Biblioteca de Hortícultura y expone  los 3 tipos de podas del granado: de formación, de producción y rejuvenecimiento.

El  granado produce sus frutos en las ramas cortas o “spurs” del año anterior y después de fructificar  varios años se originan nuevas yemas vegetativas que dan lugar a nuevas ramificaciones que crecen sucesivamente y continúan fructificando.

A medida que el diámetro de la rama va engordando va perdiendo producción por lo que habrá que tener una buena relación entre hojas y madera joven.

Es un árbol de ramaje muy disperso; al principio del crecimiento es muy débil, y eso obliga durante el periodo de formación a podar las ramas productivas a unos 30 cm para que no se arquen por el peso del fruto.

Una plantación de granado reciente utilizando plantas con cepellón de Caliplant

Actuaciones en plantaciones regulares. La poda del granado es una técnica que aplicada en su momento y  forma adecuada nos ayuda a que los resultados económicos de la explotación sean los mejores posibles.

En el granado es muy importante conocer los hábitos de crecimiento, vigor, porte y entrada en producción para planificar con éxito la explotación, ya que el marco está en relación con el vigor.

En cuanto a la época de realización de la poda, en periodo formativo sería un 80% en verde y un 20% en seco. La poda en verde es la más realizada durante formación del granado (1-3años).

En el granado se realizan tres tipos de podas: de formación, de produccción y rejuvenecimiento

Poda de producciónEn la producción la poda persigue, 1º) cosechas abundantes, 2º) buen calibre del fruto, 3º) evitar árboles mal iluminados, 4º) evitar rozaduras de frutos entre sí, 5º) facilitar la recolección, 6º) la poda de fructificación será anual con el fin de aclarar ramas para que no   haya roce por exceso de ellas y pueda afectar al fruto, ya que la piel es muy sensible a rozaduras, 7º) las heridas se procederá a taparlas con un mastic comercial, para evitar en lo posible la entrada del taladro Zeuzera y 8º) en poda de producción se debería podar levemente en invierno y postergarla a después del cuaje cuando se viera la cosecha futura.

Figura 5 Rotura por una mala inserción de la cruz. Fig 6 En las formas apoyadas se reducen las intervenciones en podas y aumenta la producción. La inserción de la cruz será de forma escalonada en el tronco para no sufrir daños por excesos de producción y roturas

Informaciones relacionadas

La poda del granado. Documento disponible a la demanda en la Biblioteca de Horticultura, 17 páginas, julio, 2015. Guillermo Valdés Quiles y Julián Bartual Martos publican en la Biblioteca de Horticultura éste artículo sobre la poda del granado. Está disponible AQUÍ a la demanda GRATIS, 17 páginas, julio, 2015

El Granado. Producción, economía, industrialización, alimentación y salud

Publicación coordinada por Pablo Melgarejo, Francisca Hernández y Pilar Legua. Los 105 autores que han participado en este trabajo editado en 31 capítulos participaron en las I Jornadas Nacionales sobre Granado organizadas por la Universidad Miguel Hernándeaz de Elche, España; 2010

Actas del II Symposium Internacional sobre el Granado, 2011. Las actas del II Symposio Internacional de Granado, cuyos editores son Pablo Melgarejo y Daniel Valero, ambos de la UMH

La fruticultura del siglo XXI en España. Un libro, publicado por Fundación Cajamar, Caja Rural y coordinado, por: Juan José Hueso Martín y Julián Cuevas González. 404 páginas, 2014

Simposium Internacional del Granado, 2015, de la ISHS

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