Aplicación de gliceroglicolípidos en las plantas: una visión general y sus actividades multifacéticas
Los gliceroglicolípidos, componentes fundamentales de las membranas celulares
Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica
Los gliceroglicolípidos son una clase de moléculas lipídicas que contienen una estructura principal de glicerol, además una o más fracciones de carbohidratos, lo que les otorga propiedades anfipáticas con regiones tanto hidrofílicas como hidrofóbicas. Esta naturaleza anfipática es fundamental para la composición de las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Estos compuestos se distribuyen principalmente en las membranas internas de los cloroplastos de las plantas con numerosas actividades biológicas.
Los gliceroglicolípidos desempeñan un papel fundamental en la fotosíntesis y la conversión de energía en las plantas, y responden de manera efectiva a los estresores ambientales.
Estos compuestos, son extraídos de especies da familia Euphorbiaceae. Esta familia está ampliamente distribuida en ambos hemisferios y varía en forma morfológica desde grandes suculentas del desierto hasta árboles e incluso pequeños tipos herbáceos.
Resumen gráfico según Yuan et al, 2024
Fuentes
Yuan, Y.; Zeng, W. (2024).
An Overview of Multifaceted Applications and the Future Prospects of Glyceroglycolipids in Plants
Journal of Agricultural and Food Chemistry , 72 (41):22420-22432.
Cateni , F.; Falsone, G; Zilic, J. (2003).
Terpenoids and glycolipids from euphorbiaceae
Mini Rev Med Chem, 3(5):425-37.
Imágenes
https://www.gettyimages.com.br/v%C3%ADdeos/plant-leaf-microscope Acceso el 24/10/2024.
https://stories.doutorjairo.com.br/beneficios-das-folhas-verde-escuras/ Acceso el 24/10/2024.