Del campo a la copa: Exploramos el futuro inteligente y sostenible del vino
Del 26 al 28 de noviembre, Expo AgriTech 2024 reunirá en Málaga a los líderes de la innovación agrícola para discutir el futuro del sector vitivinícola, impulsando una producción de uvas más eficiente, precisa y respetuosa con el medio ambiente.
Durante el Foro de Vino y Vid, bodegas e instituciones de renombre compartirán sus experiencias y tecnologías avanzadas, creando un espacio de aprendizaje único para más de 8,000 profesionales del sector.
Sostenibilidad en el vino: Clave para el futuro del sector
Natalia Olarte de Bodegas Vivanco y Mauro Sirvent de Bodegas Torres explorarán las prácticas sostenibles que están implementando en sus viñedos, como la selección de variedades resistentes y el uso de tecnologías que minimizan la huella ambiental. El foro también profundizará en estrategias de resiliencia frente a desafíos como la sequía y el cambio climático, incluyendo la investigación de cepas resistentes en el banco de germoplasma de Jerez de La Frontera.
Tecnología de punta para una agricultura de precisión
La agricultura de precisión es la clave para aumentar la eficiencia y reducir el impacto ambiental de la producción de vino. Expo AgriTech contará con la presencia de Juan Ignacio Zaffora de EIT Food, quien orientará a los agricultores sobre las herramientas tecnológicas más innovadoras para sus fincas. Además, se presentarán proyectos disruptivos como el robot cuadrúpedo desarrollado en colaboración hispano-lusa, capaz de monitorizar parcelas, que será presentado por Francisco Javier Mesas de la Universidad de Córdoba.
Transformación tecnológica: Innovación de Eurecat con VitiGEOSS
Eurecat, el centro de innovación tecnológica de Cataluña, presentará su plataforma VitiGEOSS, una herramienta que aprovecha datos en tiempo real de satélites, drones y sensores para optimizar la sostenibilidad en la gestión de viñedos. Josep Pijuan, jefe de investigación de Eurecat, explicará cómo esta plataforma digital transforma la viticultura en un proceso de precisión que responde a las demandas actuales del sector y promueve una producción más ecológica.
Demostraciones prácticas y herramientas para decisiones sostenibles
Durante el evento, el aula de demostraciones ofrecerá a los profesionales la oportunidad de ver en acción las últimas tecnologías que pueden revolucionar la gestión de sus viñedos. Desde aplicaciones de fertirrigación hasta sistemas para el cálculo de riego eficiente, Expo AgriTech presentará las herramientas que permiten tomar decisiones informadas, reducir costes y mejorar la sostenibilidad en cada etapa de la producción.
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