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El control biológico de plagas hortícolas, una herramienta sostenible y necesaria

El control biológico de plagas hortícolas, una herramienta sostenible y necesaria
  • Si debemos destacar un tipo de sistema productivo que ha demostrado esta gran evolución, podemos nombrar a los cultivos de tomate y pimento en España
  • La suelta de bichos y la plantación de flores y setos, es la única salida hacia un sistema fitosanitario sostenible y necesario

17.11.2022 – INFORMACIÓN
El siguiente capítulo del libro “Tecnología Hortícola Mediterránea: Evolución y Futuro” ha sido redactado por el especialista Jan van der Blom, doctor biólogo, experto especializado en entomología y actual coordinador de las actividades del Depto. de Técnicas de Producción de COEXPHAL. En el interesante capítulo, el autor realiza un repaso por la evolución en las medidas de control de plagas que nos llevan a una indiscutible necesidad y conveniencia de utilizar alternativas biológicas, principales herramientas y cultivos involucrados.

El uso de control biológico de plagas, es actualmente la principal herramienta de control en los cultivos bajo invernadero. La evolución en las herramientas de control tiene su explicación en varios factores, como la disminución de los efectos generados por plaguicidas de síntesis químicas, intolerancia a residuos químicos en los productos, efectos del cambio climático sobre la biología de las plagas y los efectos negativos de los plaguicidas sobre la fotosíntesis de los cultivos. Lee también: Las poblaciones de ácaros están en peligro y a un ritmo demasiado rápido.


Un repaso por la historia reciente

Desde los inicios, los agricultores han utilizado productos fitosanitarios para controlar las plagas, inicialmente con una gama de plaguicidas limitada, que luego fue en aumento, pero al mismo tiempo, generó un aumento en la resistencia de las plagas. En la horticultura española, la evolución de la resistencia fue claramente documentado con respecto al trips (Frankliniella occidentalis, Espinosa et al., 2002 a y b). Lee también: Control de plagas: descubren el genoma de los trips.

Para la suerte de los agricultores, llegó el control biológico, como principal componente del control integrado de plagas, que poco a poco se ha ido imponiendo para solucionar la mayoría de los problemas relacionados al uso excesivo de productos fitosanitarios.


La flora y fauna auxiliar, un papel fundamental

Diversos estudios a los largo del tiempo, han comprobado el gran efecto positivo que genera en las poblaciones de enemigos naturales de plagas, la utilización de plantas específicas en medio del cultivo, ofreciendo alimentación complementaria en forma de presas alternativas o néctar y polen.

En los exteriores de los invernaderos, también se fomenta la biodiversidad con la plantación de setos u otras zonas verdes, con el objetivo de frenar los movimientos de plagas entre diferentes cultivos y generar un hábitat para los enemigos naturales.


Tomate y Pimiento, un ejemplo de evolución y sostenibilidad

Si debemos destacar un tipo de sistema productivo que ha demostrado esta gran evolución, podemos nombrar a los cultivos de tomate y pimento en España, donde ya se utiliza casi el 100% de control biológico de plagas.

En el capítulo, el autor nombra detalladamente cuales son las principales plagas de cada cultivo, sus enemigos naturales y las estrategias de control utilizadas.


Conclusiones

Las experiencias en el control biológico de plagas han generado un cambio profundo en el concepto de la horticultura. Antes se pensaba que un buen resultado se relacionaba con eliminar todo lo que no fuera “cultivo”, incluyendo otras plantas y animales. Con el tiempo, esta teoría ha perdido fundamento, dando lugar a la funcionalidad directa de la biodiversidad y sus beneficios.

En países como España el control biológico ha sido la salvación de sus productos hortofrutícolas más importantes, con enormes implicaciones económicas. Gracias a «los bichos», se puede decir que su horticultura goza de una excelente posición en el mercado internacional.

Con estos resultados más que comprobados, llegamos a la conclusión de que la suelta de bichos y la plantación de flores y setos, es la única salida hacia un sistema fitosanitario sostenible y necesario.

Para leer el artículo completo, ACCEDE AQUÍ al libro «Tecnología Hortícola Mediterránea: Evolución y Futuro».


Imagen principal

www.innovagri.es – Control biológico en cultivos hortícolas, buscando biodiversidad


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