Fertilizantes biológicos a partir de residuos pesqueros para una agricultura más sostenible
- El proyecto SEA2LAND, coordinado por NEIKER, tiene como objetivo desarrollar fertilizantes de base biológica a partir de los desechos de la pesca y la acuicultura
El centro tecnológico NEIKER está investigando la creación de fertilizantes biológicos y bioestimulantes que aporten materia orgánica al suelo, utilizando residuos pesqueros, lo que representa una opción sostenible para la agricultura. El proyecto europeo Producing advanced bio-based fertilizers from fisheries Wastes (SEA2LAND), coordinado por NEIKER, se dedica a desarrollar estos fertilizantes biológicos a partir de desechos de la pesca y la acuicultura.
Los fertilizantes tradicionales, compuestos por minerales como nitrógeno, fósforo y potasio, son los más utilizados en Europa, pero su producción requiere de procesos industriales que consumen mucha energía y tienen un alto impacto ambiental. Por ello, la búsqueda de alternativas más sostenibles se ha convertido en una prioridad para el sector agropecuario europeo, aunque aún queda mucho por avanzar, ya que los fertilizantes minerales representan el 78% del consumo en Europa.
En este contexto, el proyecto SEA2LAND, coordinado por NEIKER, miembro de la Basque Research and Technology Alliance (BRTA), tiene como objetivo desarrollar fertilizantes de base biológica a partir de los desechos de la pesca y la acuicultura.
NEIKER, que depende del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, apoya las estrategias del Ejecutivo Vasco para la promoción y gestión del sector agrario y forestal de Euskadi.
Estos subproductos contienen nutrientes aprovechables como nitrógeno, fósforo y potasio, además de otros micronutrientes, lo que los convierte en alternativas interesantes para la producción de fertilizantes biológicos. “Reciclando estos nutrientes de los desechos del pescado, se puede mantener y mejorar la fertilidad del suelo de manera sostenible. Además, aportan materia orgánica que mejora la estructura del suelo, su capacidad de retención de agua y reduce la erosión”, explica Marta Aranguren, investigadora del Departamento de Conservación de Recursos Naturales de NEIKER.
Pruebas en diversas condiciones climáticas
Para verificar su efectividad, los fertilizantes y bioestimulantes desarrollados en el proyecto SEA2LAND han sido sometidos a pruebas en distintas ubicaciones europeas, dado que el aprovechamiento del nitrógeno de los fertilizantes depende de las características del suelo y las condiciones climáticas.
Entre estas pruebas, NEIKER ha realizado ensayos en sus instalaciones de Derio (Bizkaia) durante las cosechas de brócoli de 2023 y 2024, utilizando tres tipos de fertilizantes: pellets de lodo de pescado, proteína de pescado y producto biosecado de desechos de pescado.
Además, se probaron dos bioestimulantes: microalgas cultivadas en salmueras de atún, producidas a partir de residuos de conserveras de atún de Euskadi, y una solución con aminoácidos.
“Con los nuevos fertilizantes biológicos desarrollados en el proyecto SEA2LAND, obtuvimos rendimientos similares a los de los minerales, lo que significa que pueden ser una alternativa real, con la ventaja de ser más sostenibles y menos contaminantes”, asegura Aranguren.
Respecto a los bioestimulantes, que a menudo se aplican junto con los fertilizantes, “logramos reducir la dosis de nitrógeno mineral hasta en un 30% sin afectar los rendimientos, lo que es una opción más respetuosa con el medio ambiente”, añade la investigadora.
Coordinado por NEIKER, el proyecto SEA2LAND cuenta con la participación de 25 socios de 11 países diferentes: Universite de Liege (ULIEGE), Fibl Europe – Forschungsinstitutfur Biologischen Landbau en Europa (FIBL EU) y Universiteit Gent (UGENT) de Bélgica; IPS Konzalting Doo Za Poslovne Usluge (IPS) de Croacia; Nutriloop Ou (NUTRI) y Eesti Taimekasvatuse Instituut (ECRI) de Estonia; Center Regional D’Innovation et de Transfert de Technologie Agroressources (CATAR), Institut National Polytechnique de Toulouse (INPT) y Chambre D’Agriculture des Pyrenees Atlantiques (CAPA) de Francia; Universita Politecnica delle Marche (UNIVPM), Universita degli Studi di Milano (UMIL) y Societa Cooperativa Pescatori Molluschicoltori (CO.PE.MO) de Italia; Aquabiotech Limited (ABT) de Malta; Gronn Gjodsel As (Grønn), Norsk institutt for biookonomi (NIBIO) y Norsk Landbruksradgiving Nord Norge (NLR-NN) de Noruega; Instituto de Soldadura e Qualidade (ISQ) de Portugal; Barna SA, Caviar Pirinea SL, AZTI, Fundació Universitaria Balmes (UVIC-UCC), Fertinagro Biotech SL, Iniciativas Innovadoras Sal (INI) de España; Forschungsinstitut Fur Biologischen Landbau Stiftung (FIBL-CH) de Suiza y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile.
SEA2LAND se alinea con la estrategia europea para impulsar la bioeconomía como modelo económico del futuro y con la apuesta del Gobierno Vasco por promover la transición hacia la bioeconomía.
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