Pistacho Fórum 2023, el evento más importante del año en la península ibérica
- Pistacho Fórum 2023, el punto de encuentro para los especialistas e interesados en la cadena de valor del pistacho
- 1 de marzo de 2023 en Salones Epílogo en Tomelloso, Ciudad Real (España)
12.01.2023 – INFORMACIÓN
En la última década, la demanda de frutos secos en la dieta humana, y particularmente el cultivo del pistachero, ha experimentado un gran desarrollo en España, pasando de ser un cultivo minoritario a uno de los cultivos de más importancia entre los cultivos leñosos.
Gracias a sus propiedades nutricionales y alto contenido en proteína vegetal, su demanda en los mercados no se detiene y la tendencia es que continúe aumentando. Si quieres conocer todas sus bondades como alimento, no te pierdas el siguiente artículo: Pistachos, deliciosos y nutritivos.
Producción en España
Según los datos estadísticos más recientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2020 había un total de 49.534 ha y actualmente se estima que superan las 55.000 ha. Esta superficie se encuentra fundamentalmente en Castilla La Mancha, donde se concentra el 80% de la producción, principalmente en las provincias de Ciudad Real, Toledo y Albacete.
Por ello y gracias a las condiciones edafoclimáticas reinantes en la península, posicionan a España como un gran productor y se estima que puede convertirse en uno de los países líderes en su cultivo y exportación en el futuro cercano.
Pistacho Fórum 2023, un evento que engloba toda la cadena de valor
Considerando la importancia actual del cultivo y las tecnologías específicas desarrolladas por empresas del sector, los miembros de la plataforma Tecnoagro Iberia (NaanDanJain Ibérica y Compo Expert), AGQ Labs y Poscosecha.com organizan la 1º edición del Pistacho Fórum que tendrá lugar el 1 de marzo de 2023 en Salones Epílogo en Tomelloso, Ciudad Real (España).
El objetivo de esta gran Jornada es compartir el conocimiento generado a lo largo del tiempo, mejorar el manejo y señalar el camino para el desarrollo tecnológico, comercial e industrial de este cultivo. Para ello, el evento contará con un nutrido grupo de expertos de reconocido prestigio nacional que debatirán sobre los aspectos más destacados vinculados con el aumento de la rentabilidad del pistacho. Además, esta jornada, será una oportunidad única para establecer nuevos lazos comerciales entre los distintos actores económicos del sector.
El programa del Pistacho Fórum estará compuesto por una amplia variedad de temas, dividido en cuatro bloques temáticos: Tecnología, Innovación, Mercado e Inversión.
Para más información, programa provisional e inscripciones, accede a la web del evento: https://poscosecha.com/pistacho-forum
Imagen principal: Diario La Verdad
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