Optimización de la calidad del cultivo de tomate utilizando extractos naturales obtenidos de subproductos hortícolas
- M.G. Molina et al investigan la elicitación con extractos naturales enriquecidos en flavonoides en cultivo de tomate
Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica
El crecimiento constante de la población mundial plantea un desafío significativo para la producción agrícola y la conservación de los recursos naturales.
En los últimos años, se están investigando soluciones sostenibles para mejorar el rendimiento de los cultivos de alto interés económico, como el tomate, mediante el uso de bioestimulantes naturales. Extractos basados en descartes de productos vegetales pueden aportar estimulantes naturales del crecimiento, favoreciendo así a la economía circular mediante la reutilización de subproductos.
En un trabajo actual, extractos de distintas especies vegetales se aplicaron foliarmente a plantas de tomate crecidas en condiciones de invernadero.
Posteriormente, se caracterizó la composición mineral y de compuestos bioactivos de los frutos y hojas de tomate destacándose su alto contenido en metabolitos secundarios, considerados potenciales bioestimulantes debido a su papel en las funciones esenciales fisiológicas como el mantenimiento de la homeostasis y la regulación del crecimiento vegetal.
Estos resultados revelaron un potencial incremento del desarrollo y la calidad de los frutos que se relacionó con modificaciones del metabolismo secundario.
Fuentes
Molina, M. G.; Navarro, M. H.; Doñas, A. A.; Aragón, D. F.; Carvajal, M.; P. Ibáñez. P.; G. (2024).
mgmolina@cebas.csic.es
Optimización de la calidad del cultivo de tomate: elicitación con extractos naturales enriquecidos en flavonoides
Sociedad Española de Ciencias Hortícolas. Jornadas de ciencias Hortícolas 2024. Cartagena, 20-22 de marzo 2024.
Imagen
https://cultivers.es/pt-pt/guia-de-cultivo-do-tomate/ Acceso el 05/09/2024.
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