El sector del arándano apuesta por la tecnificación agronómica para continuar con el impulso del cultivo

La VIII Jornada Técnica del Cultivo del Arándano de la Provincia de Huelva, celebrada el pasado martes 10 de noviembre, ha abordado la salud del suelo, la sanidad vegetal y el manejo agronómico del cultivo en una sesión celebrada en el Aula Magna del Edificio Álvaro Alonso Barba de la ETSI La Rábida, en Palos de la Frontera (Huelva).

Organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental – Delegación de Huelva (COITAND), la cita ha combinado ponencias técnicas y una mesa redonda sobre el manejo del cultivo. La interpretación de los análisis de suelo, el uso de la inteligencia artificial y las estrategias de protección vegetal han completado los contenidos de un encuentro que ha reunido a más de 330 técnicos, confirmando la importancia de este evento ya consolidado y centrado en un cultivo, el arándano, que se ha posicionado como el segundo en importancia dentro de las berries.

El programa ha comenzado con la presentación de PRESFITO, una aplicación de prescripción fitosanitaria diseñada conjuntamente por COITAND y aGROSlab para apoyar el asesoramiento técnico de los profesionales agrícolas.

Carlos León Garrido, presidente de COITAND, explica:  

“No se trata de una aplicación más. Es una herramienta que facilita una documentación rigurosa y contribuye a reforzar la trazabilidad y la seguridad jurídica de su labor. En definitiva, dar prestigio a nuestra profesión, igual que el médico y veterinario, pues recetamos medicamentos agrícolas”.   

Carlos León Garrido, presidente de COITAND (a la derecha), junto a José Luis Borrero Ochoa durante la presentación de la herramienta digital de prescripción fitosanitaria PRESFITO

El acto de inauguración ha contado con la participación de Milagros Romero Artero, alcaldesa de Palos de la Frontera; Salvador Pérez Litrán, director de la Escuela Técnico Superior de Ingeniería La Rábida; Álvaro Burgos Mazo, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; Julio Volante Padilla, vicepresidente–delegado de COITAND, Delegación de Huelva; y Carlos León Garrido, presidente de COITAND.

Durante su intervención, el representante autonómico mostró su satisfacción por el crecimiento del cultivo del arándano en Huelva —que, con 4.000 hectáreas y más de 60.000 toneladas de producción, representa hoy el 20 % de la producción de berries de la provincia— y reconoció la consolidación de estas jornadas a nivel nacional.

Álvaro Burgos Mazo, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, destaca:

“Unos datos que nos animan a seguir luchando por este sector, reivindicando infraestructuras hídricas y poniendo en marcha, desde la Consejería, herramientas que hagan cada día más fuerte a este sector”.

En la misma línea, la regidora local defendió la vinculación del municipio con el cultivo del arándano y su voluntad de dar voz a las necesidades de los agricultores en materia hídrica y de mano de obra, así como frente a la competencia desleal.

Milagros Romero, alcaldesa de Palos de la Frontera, afirma:  

 “Tenemos que asegurar este potencial para las generaciones futuras”.

Presentaciones técnicas

La salud del suelo ha abierto el bloque de ponencias técnicas.

Luis Fernando Gámez Zarzo, fundador y CEO de Edalife Solutions, recomendó:

“Conoce tu suelo, estructúralo, aplica nutrición regenerativa y por último, aplica ayuda biológica, solo si hemos hecho bien el trabajo anterior”.

Con respecto a ese conocimiento biológico del suelo, Adrián Ferrero, fundador y CEO de Biome Makers, ha expuesto nuevas herramientas basadas en IA (BeCrop) que permiten conocer, a partir del análisis del ADN del suelo, cuatro dimensiones claves: la movilización de nutrientes, el riesgo de enfermedades, el estrés y la hormonación, y la calidad biológica del suelo.

La sanidad vegetal ha sido otro de los ejes de la jornada. Nieves Capote Maínez, investigadora principal de IFAPA, Centro Las Torres de Alcalá del Río (Sevilla), ha detallado algunas de las principales enfermedades fúngicas que afectan al cultivo del arándano, entre ellas chancro y muerte regresiva de arándanos, podredumbre carbonosa en arándanos o podredumbre de raíz por Phytophthora. En la evolución de estas enfermedades influyen factores como el cambio climático, la circulación de material vegetal a escala mundial y la intensificación y tecnificación del cultivo.

Las plagas también están experimentando un repunte debido al aumento de las temperaturas.

Ana Belén Arévalo Barrionuevo, directora de Desarrollo Técnico en Campo de Agrobío, expuso estrategias de control biológico globales de plagas en berries y el uso de nuevos insectos auxiliares, con especial referencia a Franklinothrips megalops, cuyos resultados en Thrips parvispinus están siendo prometedores (estando actualmente la compañía en fase de establecer un protocolo para su uso en arándanos), y advirtió:

“Hay que tener una estrategia para su establecimiento ya que se trata de un trips depredador y necesita, por lo tanto, usarse en los momentos iniciales de la plaga”.

El bloque técnico ha concluido con la intervención de José Gutiérrez Alburquerque, responsable de I+D, Calidad y Medio Ambiente de Reyenvas, sobre el uso de tecnologías aditivas a las cubiertas plásticas (Oasis Second Sky) para reducir la transmisión del infrarrojo cercano y poder controlar las temperaturas dentro del invernadero. Con ello, se reduce la incertidumbre sobre el momento de colocar la cubierta, se minimiza el estrés térmico y se optimizan las labores de ventilación.

Mesa Redonda

La mesa redonda ha abordado los tipos de poda, sus fechas, la preparación del árbol y el plan de abonado; el manejo del estrés de la planta, las mallas de sombreo y el acolchado plástico, bases para el confort del cultivo en estos momentos claves. El debate ha estado moderado por Julio Volante Padilla, director técnico de Inagrovol, y ha contado con Manuel Barroso Moro, director técnico de Fran & Lolo; Juan Carlos García Barranco, consultor agronómico; e Ismael Jarillo Castro, responsable técnico de Pronuberries.

Una intensa y completa jornada formativa, en un cultivo en expansión en la provincia, que ya supone el 20 % de la producción de berries en Huelva.

Entidades participantes y colaboradoras

Participan la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, la ETSI La Rábida de la Universidad de Huelva, Freshuelva y Fruta de Andalucía. Colaboran el Ayuntamiento de Palos de la Frontera, Cuna de Platero, la Diputación Provincial de Huelva y la Fundación Caja Rural del Sur.

La jornada ha contado con el patrocinio de Agrofresas, Agrométodos, Bioera, Certis Belchim, Cruzgómez, Edalife Solutions, Biorizon Biotech, Fall Creek, GAT, Herogra Group, Ibermem Biotech, LIDA Plant Research, manvert, Probelte, SAS, Trixia by Fertiberia, Valenzuela y Cía., Alltech Crop Science, BASF, Bioibérica, Asfertglobal, Carbotecnia, FMC, EcoCulture y Rovensa Next.

Fuente: COITAND