Cultivos
PostharvestTALKS: Análisis de la campaña técnico-comercial de manzanas y peras en Lleida
Fruta de pepita, el 21 de junio en el Salón de Grados de la ETSEA de Lleida
- DECCO organiza el evento PostharvestTALKS: Fruta de pepita, el 21 de junio en el Salón de Grados de la ETSEA de Lleida
01.06.2023 - INFORMACIÓN
Los cambios actuales en el escenario climático y comercial de la fruta de pepita, hacen necesario un nuevo planteamiento en toda la cadena productiva. De una parte, se enfrentan a una demanda de frutos de alta calidad pero se limitados en las materias activas que se pueden aplicar en campo y almacén, y por otro lado, la agricultura debe lidiar con un escenario de cambio climático en marcha, sujeto a episodios meteorológicos extremos.
En este contexto, DECCO organiza el evento PostharvestTALKS: Fruta de pepita, que tendrá lugar el próximo 21 de junio a las 9:30 h en el Salón de Grados de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV), de la Universitat de Lleida (UdL).
El objetivo del evento es realizar un resumen técnico y comercial de la campaña anterior y presentar las previsiones y novedades de la empresa para la actual. Para ello, contará con representantes de las principales asociaciones de productores a nivel nacional y europeo, investigadores de prestigio y profesionales del sector poscosecha.
Para más información, programa y ponentes, accede a la web del evento PostharvestTALKS – Fruta de pepita: https://poscosecha.com/postharvesttalks-manzana-y-pera
ATENCIÓN: Inscripción gratuita (incluye comida). Los asistentes deberán realizar su inscripción online previa a través del siguiente enlace: https://forms.gle/NwRmXbWivCmhHqaw8
Se aceptarán inscripciones presenciales hasta completar el aforo previsto.
Programa provisional
9:30 h – Acreditaciones y entrega de documentación
10:00 h – Inauguración – Bienvenida y apertura de la Jornada
10:15 h – Análisis de la campaña 2022/2023 y previsiones comerciales
Montse Baró, AFRUCAT
11:45 h – Campaña 2022: Problemática postcosecha en el almacén
Ignacio Calavia, Decco Ibérica
11:05 h – Cofee Break
11:30 h – Situación del comercio internacional de la pera y la manzana
Philippe Binard, FreshFel
12:00 h – AppleSmart, tu alternativa en 1-MCP
Ricardo Fonseca, Decco
12:20 h – Efecto del Cambio climático sobre la producción y comercialización de fruta de pepita
Joan Girona, IRTA
12:50 h – BioProtección-NEXY. Cuando la naturaleza protege su fruto
Clara Montesinos, Decco
13:10 h – Importancia de la seguridad alimentaria en la comercialización de fruta de pepita
Analytica Alimentaria
13:10 h – Clausura
14:00 h – Comida
Más información
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