La III Jornada IBMCP - Empresas exhibe las soluciones científicas y tecnológicas que liderarán la horticultura del futuro

El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) ,centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), congregó a casi 300 investigadores y empresarios en el Auditorio del Cubo Azul de la Ciudad Politécnica de la Innovación de Valencia con motivo de la III Jornada IBMCP-EMPRESAS. Organizado en colaboración con la plataforma ciencia-empresa BIOVEGEN y la Fundación Grupo Cajamar, el foro se inauguró con las intervenciones de Pablo Vera, director del IBMCP; Jesús García, director territorial de Cajamar en Valencia; y José María Fontán, presidente de BIOVEGEN. Durante la apertura se destacó que el IBMCP acaba de ser reconocido como Centro de Excelencia "Severo Ochoa", la máxima acreditación del Estado español, consolidando un presupuesto anual medio de 5,4 millones de euros y 8 millones adicionales en captación de fondos.  

El atlas sonoro vegetal 

El bloque matutino concentró el grueso de la actividad científica, aportando soluciones disruptivas orientadas a digitalizar el campo y mejorar la resiliencia climática de las producciones hortícolas. La ponencia que causó mayor impacto  fue la titulada “Escuchar a las Plantas”, impartida por el investigador Javier Brumós, donde se proyectaron vídeos que reflejan cómo los vegetales estresados emiten ultrasonidos imperceptibles para el oído humano pero captados con micrófonos especiales. A través del proyecto PUA (Plant Ultrasound Atlas), el instituto ha generado el mayor atlas sonoro del mundo tras registrar más de 30.000 horas de imágenes y ultrasonidos emitidos por cultivos como tomates, soja o pimientos. Estos "quejidos" biológicos ganan frecuencia a medida que se agudiza la falta de agua o se sufre el ataque de hongos e insectos. Los metadatos de estos sonidos son procesados mediante Inteligencia Artificial (IA) con dos aplicaciones hortícolas comerciales inmediatas  Programación automatizada de la irrigación Permite optimizar el aporte de agua calculando de forma exacta el estrés hídrico real de la planta para ahorrar recursos.  Combate biológico de plagas Abre la vía para emitir ultrasonidos directamente en los campos y de este modo repeler polillas tan destructivas para la horticultura como la Tuta absoluta.

El centro de la revolución regulatoria de las NGT y las nuevas patentes

La mañana continuó desgranando el escenario geopolítico y legislativo de las Nuevas Técnicas de Edición Genética (NGTs) y los Microorganismos Modificados (MMGs). Los expertos explicaron que, aunque la nueva regulación europea se espera ratificar en el Parlamento a mediados de 2026, no entrará en vigor hasta el año 2028 tras desarrollarse la letra pequeña de la norma. Respecto a esta decidida apuesta continental,

Emilio Rodríguez Cerezo, active Senior Programme del Joint Research Centre de la Comisión Europea, matizó:

“El Impulso a la biotecnología dado por la UE, con regulaciones y fondos, será si cabe mayor que en la agricultura para sus aplicaciones en medicina humana”  

Esta fortaleza se reflejó en el balance de transferencia tecnológica expuesto por Laura Zacarés, responsable del departamento en el centro, quien avanzó que los retornos económicos de las investigaciones del IBMCP han alcanzado los 2,4 millones de euros en el último trienio, dando lugar a tres exitosas spin-offs sectoriales (Madeinplant, Naplatec y Zymvol). El valor técnico de estos proyectos se ramifica en múltiples soluciones hortícolas aplicadas:

• Tomates y cereales optimizados: Colaboraciones con grandes empresas para el desarrollo de tomates más sabrosos y nutritivos, así como la mejora por CRISPR de las variedades de arroz Albufera y Sendra junto a COPSEMAR para hacerlas resistentes al hongo de la pyricularia.  
• Plantas centinela y cultivo in vitro: Desarrollo de biosensores vegetales que activan un gen fluorescente para avisar visualmente de la entrada de un virus, y avances en regeneración tisular in vitro para agilizar la multiplicación comercial.  
• Biofactorías moleculares y terapias: Uso de geminivirus en plantas hortícolas para transformar los campos de cultivo en fábricas biológicas eficientes de vectores, componentes virales, nanopartículas decoradas con anticuerpos y plataformas para terapias génicas medicinales.  

Modelos de transferencia y mesas de debate estratégicas de la tarde

Tras las intensas sesiones científicas matutinas, el bloque de la tarde cambió la perspectiva hacia las alianzas estratégicas, los marcos de cooperación y la rentabilidad comercial del sector. La sesión vespertina se inició con el diálogo “La importancia de no ir solo para llegar lejos”, protagonizado por Gonzaga Ruiz de Gauna, director de BIOVEGEN, y Carlos Baixauli, director del Centro de Experiencias de Cajamar.  Posteriormente, se celebró una mesa redonda interactiva titulada “Biotecnología en un mundo turbulento: geopolítica, innovación y soberanía tecnológica”, en la que participaron Oriol Alcoba (director de Innovación y Transferencia Tecnológica de ESADE), Roberto García (director de Desarrollo Sostenible de Grupo Cajamar), Purificación Lisón (UPV e investigadora en la EFSA) junto al propio Emilio Rodríguez Cerezo.

El cierre definitivo de la jornada estuvo dedicado en exclusiva a las reuniones bilaterales B2B previamente agendadas. En estos espacios de networking privado, más de 80 entidades y profesionales del sector mantuvieron entrevistas directas con los responsables de las líneas de investigación del IBMCP, sentando las bases operativas para proyectos de codesarrollo de patentes, contratos tecnológicos y el impulso del mecenazgo tecnológico gestionado a través de BIOVEGEN-KAUDAL.