Prácticas para aumentar la tolerancia a la sequía en cacahuete

Como cultivo oleaginoso, el cacahuete (maní) ocupa un lugar importante en la nutrición humana mundial y en las economías agrícolas. Sin embargo, alrededor del 70 % de la superficie total de producción se encuentra en regiones áridas y semiáridas donde la sequía tiene un impacto considerable.  De hecho, la producción de maní ha disminuido debido al impacto de los estreses abióticos, en particular la sequía que reduce el rendimiento del cultivo. 

El impacto de la sequía en la producción de maní se agravará aún más debido al cambio climático en el futuro. Analizar el mecanismo subyacente de la tolerancia a la sequía y desarrollar variedades tolerantes es fundamental para mejorar su producción en el futuro. 

Regulación de la apertura de los estomas

Los estomas, regulan el intercambio de agua y dióxido de carbono (CO2) entre las plantas y la atmósfera. La mayor parte del agua absorbida por una planta se pierde a través de estos, por lo que desempeñan un papel fundamental en la regulación hídrica. 

El ácido abscísico (ABA), una fitohormona, desempeña un papel central en la inducción del cierre y la reducción de la apertura estomática bajo estrés hídrico. 
Los componentes clave de la biosíntesis del ABA incluyen la enzima limitante de la velocidad, la 9-cis-epoxicarotenoide dioxigenasa, y se ha identificado que el gen AhNCED1 del maní regula positivamente la biosíntesis de ABA. 

Al unirse a determinados receptores, el ABA inicia la señalización al inhibir la desfosforilación de las enzimas fosfatasas, liberando así la quinasa dependiente de calcio, que a su vez fosforila proteínas objetivo para inducir el eflujo de iones y la pérdida de agua, lo que finalmente impulsa el cierre estomático. 

Las especies reactivas de oxígeno (ROS) pueden actuar como importantes moléculas de señalización en la regulación del crecimiento, el desarrollo y la respuesta de defensa. Por otro lado, la acumulación excesiva de ROS puede causar daño oxidativo a las células. 

El mantenimiento de la homeostasis de las ROS requiere un equilibrio dinámico entre la generación y la eliminación de ROS. 

Los mecanismos de eliminación de ROS consisten principalmente en reacciones enzimáticas y no enzimáticas. Entre las reacciones enzimáticas, tanto la glutatión peroxidasa 3 como la catalasa 3 regulan la eliminación de ROS desencadenada por ABA, y la actividad de la catalasa 3 está regulada positivamente por una proteína quinasa dependiente de calcio. 

En las plantas, el sistema de eliminación de ROS no enzimático funciona modulando la biosíntesis y la regulación de metabolitos antioxidantes, incluidos el ascorbato, el glutatión y los flavonoides. 

El perfil bioquímico comparativo in vitro ha establecido que las antocianinas y los flavonoles exhiben una capacidad antioxidante superior entre las subclases de flavonoides.

Los flavonoides se acumulan bajo estrés hídrico

Como las sustancias flavonoides más abundantes en la vía metabólica del fenilpropano, los flavonoles se almacenan predominantemente como glucósidos en las células epidérmicas de las hojas cuando se exponen a la luz. La síntesis de estos metabolitos secundarios está catalizada por diversas enzimas clave, como la chalcona sintasa, la chalcona isomerasa, la flavanona 3-hidroxilasa y la flavonoide sintasa. 

El sustrato inicial de la vía metabólica del fenilpropanoide es la L-fenilalanina, que experimenta reacciones enzimáticas posteriores para generar 4-cumaroil-CoA, el cual puede convertirse en flavonoides (chalconas, flavanonas), ligninas o antocianinas a través de varias vías ramificadas.

Estudios han demostrado que la regulación de la expresión espaciotemporal de estos genes que codifican enzimas limitantes de la tasa de síntesis de flavonoides está directamente relacionada con sus funciones en el crecimiento y desarrollo de las plantas y las defensas contra el estrés. 

También, se ha demostrado que el ABA actúa como un mediador regulador central en la adaptación del maní a la sequía, al desencadenar el cierre estomático para reducir la pérdida de agua . 

Una investigación actual estudió el mecanismo regulador de la respuesta estomática al estrés hídrico en el cacahuete y se verificó que los flavonoles se acumulan bajo estrés hídrico. 

La aplicación exógena de flavonoles promueve el cierre estomático bajo estrés hídrico al regular la homeostasis de las ROS, mejorando así la eficiencia instantánea del uso del agua de las hojas. 

Además, el mecanismo regulador de la aplicación de flavonoles exógenos implica la promoción de la biosíntesis del ABA, lo que mejora significativamente la resistencia del maní a la sequía.

Fuentes

Du, C.; Liu, R.; Cheng, H.; Zhai, X.; Wang, J.; Cheng, L.; Gu, J.; Chang, Y.; Liu, Z.; Miao, C.; Sun, Y. (2026).
Exogenous flavonols enhance drought tolerance by modulating guard cell reactive oxygen species homeostasis and ABA biosynthesis in peanut
Plant Physiology and Biochemistry, 231: 110959.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0981942825014871 Acceso el 16/03/2026.
https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2025.110959 Acceso el 16/03/2026.

Imagen
https://doctorugarte.wordpress.com/2023/03/18/manies-frutos-secos-o-legumbres-son-saludables/  Acceso el 16/03/2026.