Una empresa italiana promociona el cultivo de bambú para biomasa y en Francia, otra ha plantado 6 hectáreas para comercializarlo como hortaliza comestible   El bambú es una gramínea que ha acompañado al hombre en diferentes partes del mundo, aportando soluciones para la vivienda, la alimentación, la vestimenta, la comunicación y el ocio -los chinos hacían papel con él, con sus cañas se pueden hacer instrumentos musicales-, … y muchos más usos (remos, escritura, medicinal, etc.). Para los osos Panda, es su principal alimento y de ahí el peligro para su existencia de la disminución de las superficies con esta especie. Sus tallos, huecos y con nudos, pueden ser de menos de 1 m de altura, hasta de 25 m de alto y 30 cm de diámetro. Al igual que las cañas que vemos a orillas de cauces de agua, Arundo donax, otra gramínea, son plantas que fácilmente pueden ser invasoras al propagarse por tallos y rizomas (estos últimos son tallos subterráneos que emiten raíces y brotes áreos). Los bambúes también producen semillas, aunque no son el método habitual de propagación. Al aprovechamiento del bambú como biomasa y para alimentación dedican sus esfuerzos una empresa italiana y otra francesa. Biomasa … Continue reading El bambú, fuente de biomasa y hortaliza comestible