El webinar organizado por Enza Zaden analizó el suministro, comercio y consumo de sandías y melones en el mercado europeo Las nuevas variedades de sandías presentes en el mercado, iniciadas por las Bouquet sin pepitas de Anecoop y las variedades actuales son un revulsivo en el consumo. Los melones están en el reinicio de un reposicionamiento   03.07.2020 – INFOMERCIAL Melón y sandía son frutos típicos de verano, al menos en el imaginario popular de los países Mediterráneos, pero, la sandía tomó la delantera debido a una serie de avances que le dieron ventaja frente a muchos consumidores. Las sandías sin pepitas en sus varios tipos –con semillas imperceptibles o perceptibles pero que no molestan- que facilitan el consumo; las Bouquet de Anecoop a las que se sumaron otras. Sandías que se pueden poner en la nevera, incluyendo los muchos esfuerzos de la genética por lograr tamaños más pequeños, hasta la opción que aparentemente ha sido la electa, de la venta de sandías a trozos. Y la guinda ha sido el desarrollo de materiales genéticos de un dulzor garantizado, unidos a una campaña de promoción que permitió a todos los consumidores enterarse de ello, como es Fashion. También influye en … Continue reading La sandía continúa en alza y Europa del norte empieza a apreciar los melones verdes