Botrytis cinerea en berries: cuando los fungicidas ya no son suficientes
Solución biológica innovadora combate la infección mediante oxidación celular impidiendo generar defensas biológicas y eliminando trazas químicas detectables
Hay un problema que los productores de berries de Extremadura conocen de sobra. Aparece cada campaña, se expande en horas, y se lleva por delante una parte significativa del trabajo de toda la temporada. Se llama Botrytis cinerea, y a pesar de las décadas de investigación y de los arsenales de fungicidas disponibles, sigue siendo el patógeno fúngico que más dinero cuesta al sector.
Las pérdidas directas atribuibles a Botrytis en berries oscilan entre el 20% y el 40% de la producción en campañas con condiciones favorables para el hongo, afectando tanto al fruto en campo como a la vida útil postcosecha.
Un problema que no se ha podido resolver con lo que hay en el mercado
La industria fitosanitaria lleva décadas desarrollando soluciones contra Botrytis: benzimidazoles, dicarboximidas, fenilpirroles, SDHIs. Productos contrastados, con
años de uso en el sector. Y sin embargo, Botrytis sigue siendo el problema número uno.
El hongo ha desarrollado resistencias a prácticamente todos estos grupos. Las resistencias a benzimidazoles están documentadas desde los 70. Los SDHIs, que llegaron como la gran solución de nueva generación, ya presentan cepas resistentes en múltiples países europeos, incluida España. El resultado es un ciclo sin salida: entre 6 y 10 aplicaciones por campaña rotando materias activas, con un coste que puede superar los 800-1.200 €/ha por temporada, sin garantía de control efectivo. A esto se suma la presión regulatoria: aumentar dosis o frecuencia de aplicación acerca los niveles de residuo en fruta a los umbrales de rechazo en los mercados centroeuropeos y nórdicos.
Qué hace Agro ECA Protect y por qué actúa de forma diferente
Agro ECA Protect (AEP) es un bioestimulante vegetal formulado con ácido hipocloroso y clinoptilolita, homologado para agricultura ecológica. Su modo de acción frente a Botrytis es fundamentalmente distinto al de los fungicidas convencionales: actúa por oxidación directa sobre las estructuras celulares del hongo, sin inhibir ninguna ruta metabólica específica. Botrytis cinerea no puede desarrollar resistencia frente al HOCl.
La acción del AEP se desarrolla en dos etapas. Primero, el HOCl elimina por contacto los hongos presentes en superficie, incluyendo las conidias en germinación. Segundo, la clinoptilolita deposita una película mineral sobre la epidermis foliar que actúa como barrera física frente a nuevas infecciones, reduciendo la susceptibilidad de la planta.
La eficacia documentada contra Botrytis es muy alta. Los ensayos en fresa registran incrementos del 17% en peso del fruto y 10% en número de frutas por planta respecto a parcelas no tratadas.
Agro ECA Protect no deja residuos detectables en fruta ni suelo, es compatible con los programas de certificación ecológica más exigentes del mercado europeo, y
elimina el riesgo de rechazo por residuos de fitosanitarios en destino.
