El Foro de BioProtección Vegetal regresa para abordar los retos del caqui

• El Foro de BioProtección Vegetal celebrará su quinta edición el próximo 23 de octubre en la ETSIAMN de la Universitat Politècnica de València.

• La jornada, organizada por el COITAVC en colaboración con Phytoma, se centrará en los principales retos fitosanitarios y productivos del cultivo del caqui.

• Bajo el título "Horizonte Kaki", el encuentro reunirá a expertos para abordar soluciones sostenibles frente a plagas, enfermedades y otros desafíos agronómicos.

29.07.2025 - EVENTO

Horizonte Kaki: Nuevas respuestas para los nuevos retos es el título de la próxima edición del Foro de BioProtección Vegetal, una iniciativa promovida por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados de Valencia y Castellón (COITAVC), en colaboración con Phytoma, editorial especializada en sanidad vegetal. El foro, que se celebrará el 23 de octubre en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València (ETSIAMN-UPV), se centra en uno de los cultivos que en los últimos años más está sufriendo la fuerte presión de plagas y enfermedades.

Si inicialmente, el caqui era un cultivo con escasos retos fitosanitarios, la irrupción de plagas y enfermedades clave hace más de una década ha condicionado seriamente sus expectativas de crecimiento. La mancha foliar, las cochinillas algodonosas y las moscas blancas son algunas de las principales amenazas del cultivo. Más recientemente, también lo son los trips.

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Los directores Científico-Técnicos del V Foro de Bioprotección Vegetal, César Monzó y Francisco Beitia, del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), explican:

“En el actual contexto sociopolítico, marcado por la creciente restricción de herramientas para su gestión, investigadores, técnicos y productores están realizando un esfuerzo considerable para desarrollar soluciones sostenibles desde los puntos de vista económico, social y medioambiental”

Los desafíos del caqui van más allá de su sanidad vegetal: el acceso limitado a los recursos hídricos de calidad, los efectos del cambio climático, los nuevos enfoques en la nutrición del cultivo o las limitaciones derivadas de la producción monovarietal a gran escala exigen nuevas respuestas.

Horizonte Kaki: Nuevas respuestas para los nuevos retos

El cultivo del caqui en España supone un caso paradigmático de agroindustrialización de un producto tradicional, históricamente destinado al autoconsumo. Las innovaciones tecnológicas permitieron escalar la producción del caqui. Además, el desarrollo de la variedad ‘Rojo Brillante’ facilitó su integración en los circuitos comerciales. Gracias a este proceso, la superficie cultivada de caqui creció de forma exponencial en los primeros quince años del milenio. Esta expansión transformó el paisaje y la economía de las principales zonas productoras, y aportó valor añadido al sector agrario.

Sin embargo, el posicionamiento de este cultivo no está exento de desafíos. La expansión generalizada en distintas comarcas ha ido acompañada de la aparición de múltiples problemas asociados a modelos de producción intensiva.

César Monzó añade:

“Horizonte Kaki nace con el espíritu de abordar, desde una visión holística y de la mano de los principales expertos, la situación actual del cultivo, sus perspectivas de futuro y las líneas de trabajo que se están desarrollando para superar los retos presentes y venideros.”

El Foro de BioProtección Vegetal nació en 2019 para convertirse en el primer foro especializado en control biológico a nivel nacional. Se enmarca dentro de los objetivos estratégicos del COITAVC de reforzar su actividad en el área formativa para mantener a los ingenieros técnicos agrícolas al día en distintos ámbitos que están de plena actualidad: cambio climático, gestión de recursos naturales, energías renovables, nuevas tecnologías, digitalización, sanidad vegetal y conservación de la biodiversidad, entre otras, con el fin de garantizar una producción de alimentos de calidad, social, económica y medioambientalmente sostenible. En las cuatro ediciones anteriores, dedicadas a cultivos mediterráneos y áreas verdes, se consolidó como una cita obligatoria para profesionales dedicados a la sanidad de las plantas interesados en ampliar sus conocimientos sobre el manejo de plagas y enfermedades con herramientas biológicas.

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