La industria hortofrutícola programa actvidades multisectoriales en el Macfrut

 

La 36ª edición de Macfrut, la feria internacional para la industria hortofrutícola, se celebrará en Rimini (Italia) del 8 al 10 de mayo de 2019

 

INFOMERCIAL
Hay tres temas para la edición de este año en el Macfrut como forums interprofesionales: estarán bajo el foco de atención: 1. Table Grape Meeting, un encuentro internacional dedicado a la uva de mesa; 2. la segunda convocatoria del Tropical Fruit Congress, una única cita en Europa sobre frutas tropicales y 3. el Greenhouse Technology Village, un espacio dedicado a la horticultura intensiva en invernadero y sus tecnologías más avanzadas, la mecanización del suelo, los trasplantes, sustratos, el uso de plásticos y mallas; y la fertirrigación.

 

 

Italia es el primer productor europeo de uva de mesa. En el Table Grape Meeting del Macfrut se tratará principalmente de innovación varietal y de los aspectos culturales de cultivo más modernos practicados por los productores italianos de uva de mesa.

El 10 de mayo a las 10.30 en el South Hall de la feria de Romini, los importadores y exportadores europeos de uva de mesa mostrarán un panorama de los aspectos principales del comercio de uvas.



El Congreso de Frutas Tropicales es un evento único en Europa dedicado a las frutas exóticas, ver AQUÍ el programa.
Tres días para profundizar las tendencias del mercado , el consumo , el comercio , también, los desarrollos científicos , las tecnologías y la estrategia de ventas de alimentos exóticos, con la participación de expertos, compradores y productores internacionales.
La 2ª edición tendrá lugar del 8 al 10 de mayo , simultáneamente con Macfrut.
El primer día comenzará con una descripción general de todas las frutas tropicales, con un enfoque especial en papaya , lima y maracuyá. El “estado del arte” sobre el marketing de los principales compradores y minoristas internacionales
El segundo día, estará dedicado a la piña
El 10 de mayo se organizará un taller técnico para profesionales que se ocupan del procesamiento y la maduración de las frutas tropicales: soluciones de cadena de suministro y corte de fruta en fresco; se compararán experiencias con los mejores técnicos internacionales del "fresf cut"; las piñas cortadas; soluciones logísticas y de la cadena de suministro más recientes; y, en general de todas las innovaciones poscosecha.



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