La apuesta de MACFRUT 2023-Actualidad-Tecnología Hortícola

Será una feria distinta a las demás, donde se encontrarán todos los integrantes de la cadena, desde el productor al consumidor
La presencia de empresas en la edición 2023 creció un 30% respecto a ediciones anteriores y los expositores exteriores crecieron un 50%

13.04.2023 – ACTUALIDAD
En la conferencia de prensa realizada en la mañana de hoy, más de 180 periodistas de todo el mundo estuvieron presentes vía streaming, entre ellos tecnologiahorticola.com. En la primera reunión entre organizadores, representantes y medios de difusión, se dejó en claro cual es la idea de MACFRUT para este 2023 y las importantes novedades que tendrá esta edición que tendrá lugar en el Expo Centre de Rimini del 3 al 5 de mayo de 2023 y que para quienes aún no lo saben, será récord en cantidad de asistentes y empresas participantes.

La apertura de la conferencia, estuvo a cargo de Renzo Piraccini, presidente de MACFRUT Y FIERAVICOLA, quien en propias palabras comentó lo siguiente: “La edición del 2023 representará una evolución internacional en el sector. Estamos sorprendidos de la gran respuesta que hemos tenido para esta edición. Será una feria distinta a las demás, donde se encontrarán todos los integrantes de la cadena, desde el productor al consumidor”.

Renzo Piraccini, presidente de MACFRUT Y FIERAVICOLA

Teniendo en cuenta el alcance global del evento, el presidente también agregó: “La primera presentación de Macfrut 2023 en el exterior, se realizó en la península arábica, donde cada 100 kg de fruta que consumen, 80 kg lo importan. Por ese motivo, queremos acercarnos a estos mercados en pleno desarrollo para ofrecerles nuestros productos”. “La presencia de empresas en la edición 2023 creció un 30% respecto a ediciones anteriores y los expositores exteriores crecieron un 50%.”

En cuanto a Latinoamérica, estarán presentes 11 países que vendrán a mostrar sus productos y servicios. En el caso del continente africano, un gran comprador de los productos italianos, estará presente con19 países, destacando principalmente la presencia de Egipto, Argelia y Ghana. Otras de las grandes novedades en el evento, será la presencia del stand de Arabia Saudita, con 10 empresas, y el stand de China, con 30 empresas.

Por su parte, el señor Stefano Gagliardi, Director de ASSOAVI, comentó: “Queremos que este evento, sea el punto de encuentro entre la investigación, la producción y el consumidor en el sector de la carne avícola y el huevo”.

Stefano Gagliardi, Director de ASSOAVI

Lara Sanfrancesco, directora de UNAITALIA, la asociación comercial que protege y promueve las cadenas alimentarias italianas de la carne y los huevos, dijo: “La cadena de suministro que estará presente en MACFRUT será un lugar de cambio de información, tecnologías y productos. Se afrontarán temas como la gripe aviar, un punto muy importante en la industria Nacional e internacional. Otro tema que estará presente, será la sostenibilidad y para alcanzarla, debemos encontrar un punto de equilibrio posible entre los aspectos económicos, sociales y ambientales, y sabemos que eso sí es posible”.

Lara Sanfrancesco, directora de UNAITALIA

Gianluca Gallo, consejero de agricultura de la Región de la Calabria, Partner principal y protagonista del evento, remarcó los principales productos que la región del sur de Italia ofrece al mercado, como: clementina, limón, bergamota, higo, patata, hinojo, cebolla, pimiento de calabra, entre otros. En el espacio destinado a esta región durante MACFRUT 2023, el cual será el más grande de todos, habrá actos y degustaciones que, además de mostrar la versatilidad de la cocina y la calidad de los productos regionales, contarán la historia, la cultura y las tradiciones de Calabria.

Gianluca Gallo, consejero de agricultura de la Región de la Calabria

En propias palabras, Gallo comentó: “La Calabria es una región que está invirtiendo mucho en los últimos años en la producción biológica (37% de la superficie total), superando ampliamente el 25% que la comunidad europea exige para el 2025 en el modelo de desarrollo sustentable. Además, es importante remarcar que desde el año 2016 ya no utilizamos el herbicida Glifosato, considerando nuestra región, un lugar altamente sostenible”.

En el turno de Antonella Cavallari, secretaria general de la IILA, la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana, remarcó que en el extranjero, valoran mucho nuestra capacidad de organizar y mostrar al mundo las ferias italianas. Durante su ponencia, comentó: “En Macfrut estarán presentes 18 países de Latinoamérica, con un total de 120 representantes entre empresas, comerciantes y representantes. Queremos favorecer el intercambio de información y productos con especial enfoque en la seguridad alimentaria y la resiliencia frente al cambio climático, algo que nos afecta a todos por igual y es nuestra obligación encontrar la mejor solución al respecto”. Con la idea de maximizar al máximo el aprovechamiento e intercambio de conocimientos, habrá 6 workshop y visitas guidas fuera del evento, como actividades que ampliarán el espectro de conocimiento para los visitantes latinoamericanos.

Antonella Cavallari, secretaria general de la IILA

En el caso de Roberto Luongo, director general de ICE, la Agencia de Comercio Italiana, dejó en claro que la feria avícola y de las frutas y hortalizas son un gran instrumento italiano para entrar en los mercados extranjeros, teniendo en cuenta la calidad de los productos y el conocimiento que tantos años los avalan. En propias palabras, dijo: “Reunimos todas las características para que, en los próximos años, MACFRUT sea una de las ferias más importantes de Europa en hortofruticultura y avicultura”.

Roberto Luongo director general de ICE

Finalmente, Giandomenico Consalvo, presidente del CIVI-ITALIA, el Centro interprofessionale per le attività vivaistiche, agregó: “Desde el CIVI reagrupamos al 95% de los viveristas de tota Italia, desde el norte al sur y trabajamos en conjunto, ya que actualmente los mercados no nos permiten movernos individualmente”. “Desde los organizadores de eventos y el gobierno de Italia, debemos trabajar en una misma dirección y apostar por un evento en particular, tal y como España ha hecho con Fruit Attraction y como Alemania ha hecho con Fruit Logistica. Así y de esta manera, podremos valorizar la calidad de nuestros productos y volver a ganarnos la confianza de los mercados extranjeros.

Giandomenico Consalvo, presidente del CIVI-ITALIA

Sobre el evento

MACFRUT es la feria internacional para los profesionales que operan en los sectores de frutas y hortalizas, que exponen una gran variedad de productos, equipos, tecnologías y servicios.

Este es un evento B2B para toda la cadena de suministro de frutas y verduras: se trata de 11 sectores (Semillas, Mejora & viveros, Tecnología de cultivos, Producción, Comercialización y venta al por menor, Maquinaria y equipos, Materiales de embalaje, IV gama, Frutos deshidratados, Logística y Servicios) , así como eventos adicionales para ofrecer a los visitantes una oportunidad para el aprendizaje y la discusión.

Por otra parte, Macfrut tiene una nueva sede internacional, Rimini Expo Centre, un número cada vez mayor de participantes extranjeros y una amplia gama de iniciativas que promueven la innovación y la internacionalización. Macfrut, un evento de gran importancia tanto para las empresas pertenecientes a precosecha y postcosecha del sector.