Claves del riego en banano para mejorar el rendimiento y la uniformidad del racimo

El manejo del riego constituye uno de los factores más determinantes en la productividad del cultivo de platanera (Musa spp.), con efectos directos sobre el peso del racimo, la uniformidad del fruto y la calidad comercial de la producción.

En un cultivo con elevada demanda hídrica y alta sensibilidad al estrés por falta de agua, tanto la disponibilidad como la regularidad del suministro resultan clave. La evidencia científica confirma que pequeñas variaciones en el aporte hídrico pueden traducirse en pérdidas significativas de rendimiento y en una mayor heterogeneidad en el desarrollo del racimo.

Impacto del déficit hídrico en el rendimiento

Un estudio publicado en la revista Agricultural Water Management por P.J.A. van Asten analiza el comportamiento del cultivo en condiciones de secano en Uganda. Los resultados muestran que en periodos secos el peso del racimo puede reducirse entre un 8% y un 28%.

Además, el trabajo establece que una disminución de 100 mm en la disponibilidad de agua puede provocar pérdidas de hasta 1,5–3,1 kg por racimo, lo que evidencia la elevada sensibilidad del cultivo a variaciones en el riego.

El estudio también señala que los órganos en crecimiento activo, como hojas y frutos, son los primeros en verse afectados por el estrés hídrico, condicionando el desarrollo final del racimo.

Riego eficiente y uso de sensores

Por otro lado, investigaciones publicadas en Scientia Horticulturae por P. Panigrahi analizan el uso de riego por goteo automatizado con sensores en platanera ‘Grand Naine’.

Los resultados indican que este tipo de sistemas puede incrementar el rendimiento en torno a un 15%, reduciendo al mismo tiempo el consumo de agua en aproximadamente un 20%. Como consecuencia, la productividad del agua puede aumentar hasta un 40% en comparación con sistemas de riego convencionales. Estos datos refuerzan la importancia de ajustar el riego a las necesidades reales del cultivo y mantener una humedad del suelo estable a lo largo del ciclo.

Uniformidad del riego y diseño del sistema

Más allá de la programación, la uniformidad en la aplicación del agua es un factor clave para garantizar el desarrollo homogéneo del cultivo. Variaciones en presión, caudal o distribución pueden traducirse en diferencias en el calibre del fruto y en la calidad comercial del racimo. En este sentido, el diseño del sistema de riego y la elección de los materiales influyen directamente en la estabilidad del suministro hídrico.

Caudal dispone de soluciones de riego por goteo como la tubería S600, equipada con gotero integrado de flujo turbulento, diseñada para cultivos exigentes y ciclos continuos como la platanera. Disponible en diámetro de 16 mm y con diferentes caudales (1,5; 2,1; 3 y 4,3 l/h), esta tubería incorpora un mayor espesor que favorece su resistencia y durabilidad en condiciones de uso intensivo. Su diseño con laberinto turbulento permite mantener una distribución uniforme del agua, contribuyendo a una aplicación precisa tanto de riego como de fertirrigación.

Hacia un manejo hídrico más preciso

La evidencia científica disponible apunta a que la combinación de una programación ajustada, el uso de sensores y la fiabilidad de las infraestructuras permite mejorar tanto el rendimiento como la calidad del cultivo.

En este contexto, el riego deja de ser únicamente un aporte de agua para convertirse en una herramienta estratégica en la gestión de la platanera.

Referencias

van Asten, P.J.A.; Fermont, A.M.; Taulya, G. (2011). "Drought is a major yield loss factor for rainfed East African highland banana". Agricultural Water Management.

Panigrahi, P.; Raychaudhuri, S.; Thakur, A.K.; Nayak, A.K.; Sahu, P.; Ambast, S.K. (2019). "Automatic drip irrigation scheduling effects on yield and water productivity of banana". Scientia Horticulturae.

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