La fruticultura subtropical se profesionaliza con un nuevo Curso Superior de Especialización

La Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) ha abierto la convocatoria del Curso Superior de Especialización en Subtropicales, una iniciativa formativa dirigida a técnicos, investigadores, productores, estudiantes de ciencias agrarias y profesionales vinculados a la fruticultura que buscan profundizar en el manejo técnico y científico de los cultivos subtropicales.

El curso abordará de forma integral las principales especies subtropicales cultivadas en España, con especial atención a aguacate, mango y platanera, sin olvidar otros cultivos de creciente interés como papaya, chirimoyo, níspero, pitaya, litchi, longan y carambola. El programa contempla desde los fundamentos botánicos hasta los aspectos más aplicados del cultivo y la poscosecha.

Del origen del cultivo a la poscosecha

A lo largo de las distintas sesiones se estudiarán cuestiones clave como el origen, la taxonomía y la morfología de las especies, sus exigencias edafoclimáticas, las principales variedades y patrones, así como las técnicas de cultivo actualmente empleadas en explotaciones profesionales.

Entre los contenidos prácticos se incluyen aspectos como plantación, abonado, riego, poda de formación y mantenimiento, recolección, conservación poscosecha, además del análisis de las principales fisiopatías, plagas y enfermedades que condicionan la productividad y la calidad final del fruto.

Cada una de las sesiones estará impartida por técnicos e investigadores de reconocido prestigio nacional e internacional, lo que refuerza el carácter especializado y aplicado del curso.

Dirección académica y condiciones de inscripción

El curso estará dirigido por Iñaki Hormaza, investigador del IHSM La Mayora, y Domingo Ríos, profesor de la Universidad de La Laguna, dos referentes en el ámbito de la fruticultura subtropical.

El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 2 de marzo, y se concederán 10 becas para estudiantes, que se asignarán por riguroso orden de inscripción.

Las inscripciones pueden realizarse a través del apartado de jornadas de la web de la SECH: www.sech.es.
Para ampliar información, los interesados pueden contactar con la secretaría del curso en: sech@sech.info.

Una propuesta formativa que responde al creciente peso estratégico de los cultivos subtropicales en la agricultura española y a la necesidad de contar con profesionales cada vez mejor formados en un contexto de alta exigencia técnica y comercial.