¿Por qué el pistacho y el almendro concentran hoy el foco de la fitosanidad internacional?

Los días 28 y 29 de abril, el IRIAF de Tomelloso (Ciudad Real) acogerá el Encuentro Internacional “Presente y Futuro de la Fitosanidad en Pistacho y Almendro”, una cita que reunirá a investigadores, técnicos y profesionales del sector para abordar los desafíos que afrontan ambos cultivos en un contexto de expansión productiva y creciente complejidad fitosanitaria.

El fuerte desarrollo del pistacho y el almendro en España, impulsado por su rentabilidad y adaptación a condiciones de sequía, ha venido acompañado de nuevas amenazas: enfermedades emergentes, plagas secundarias, retirada de materias activas y sistemas de cultivo cada vez más intensivos. Todo ello obliga a revisar estrategias de manejo y a reforzar la transferencia de conocimiento técnico.

Uno de los grandes atractivos del encuentro será la participación de especialistas de la Universidad de California, Davis (UC Davis), que aportarán la experiencia de una de las principales regiones productoras del mundo en materias como fenología del pistacho, control de enfermedades, patógenos de suelo y manejo integrado de plagas. El programa se completa con la participación de investigadores de centros nacionales de referencia y un enfoque integral que abarca desde la agronomía hasta la sanidad poscosecha, clave para preservar la calidad y la seguridad del producto.

Más información técnica en nuestra biblioteca

Para quienes deseen profundizar en el cultivo y la cadena de valor del pistacho, en BibliotecaHorticultura.com está disponible la publicación “Cultivo, poscosecha, procesado y comercio del pistacho”, una obra de referencia para comprender este cultivo estratégico desde el campo hasta el mercado.

Una cita clave para entender por qué la fitosanidad del pistacho y el almendro ha pasado a ocupar un lugar central en la agenda técnica del sector.