Cultivos
Papas chilenas para el mercado nacional e internacional
El programa de la chef Carola Correa, explica cómo identificar y utilizar las variedades de papas chilenas
Puestas en el mercado por el INIA, se las promueve a través del programa de cocina “El menú de la felicidad”

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA de Chile, dependiente de su Ministerio de Agricultura, ha creado 11 variedades de papa chilenas, que hoy ocupan cerca del 50% del mercado nacional y se pueden conseguir en ferias, supermercados y los principales mercados de abasto del país. El programa de la chef Carola Correa, por las pantallas de canal 13C, accesible AQUÍ en enlace, explica cómo identificarlas y utilizarlas.
Para ver el programa completo pincha el siguiente link: