Cultivos

Papas chilenas para el mercado nacional e internacional

El programa de la chef Carola Correa, explica cómo identificar y utilizar las variedades de papas chilenas

papas chilenas

Puestas en el mercado por el INIA, se las promueve a través del programa de cocina “El menú de la felicidad”



La chef Carola Correa, a cargo del programa “El menú de la felicidad”, a través del cual se dan a conocer diferentes productos

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA de Chile, dependiente de su Ministerio de Agricultura, ha creado 11 variedades de papa chilenas, que hoy ocupan cerca del 50% del mercado nacional y se pueden conseguir en ferias, supermercados y los principales mercados de abasto del país. El programa de la chef Carola Correa, por las pantallas de canal 13C, accesible AQUÍ en enlace, explica cómo identificarlas y utilizarlas.

Para ver el programa completo pincha el siguiente link: