Tecnologías
San José es un sorprendente melón temprano tipo piel de sapo de Sakata
Con la variedad San José se recolectan melones homogéneos con excelente sabor y presentación externa
Con la variedad San José se recolectan melones homogéneos con excelente sabor y presentación externa
INFOMERCIAL
La casa de semillas SAKATA SEED IBÉRICA ha confirmado el buen resultado del desarrollo de la variedad de melón piel de sapo. El nombre de la variedad es San José en la zona de producción de Murcia., España
El promotor de cucurbitáceas de Sakata, Joaquín Navarro, define a San José como una variedad que destaca por una producción concentrada de alta calidad, con frutos homogéneos de 3 kg a 4,5 kg. Navarro cuenta que, "esta variedad tiene una excelente presentación externa, de piel dorada, semi rugosa y un escriturado longitudinal y uniforme".
En cuanto a la calidad interna, San José mantiene la esencia de las variedades de Sakata con una carne consistente, jugosa y alto nivel de sabor (mayor de 14º Brix). "La variedad San José, además de su calidad interna, destaca por una buena poscosecha en almacén y una planta con mayor resistencia a oidio y a los pulgones" incide Navarro.

Sakata destaca la buena acogida que ha tenido la nueva variedad de melón piel de sapo. "San José ha recibido muy buenos comentarios tanto por parte de los agricultores como por los comercializadores,. En el mercado se considera a este melón con amplio espectro de trabajo tanto para agricultores que venden a marquistas como aquellos que suplen a las grandes cadenas comerciales" concluye Navarro.
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