Talleres didácticos de alcachofa para escolares

Los escolares de Almoradí asistieron a los talleres didácticos del congreso nacional de la alcachofa

Los alumnos conocieron las características del cultivo, los beneficios saludables de la alcachofa y los aspectos más lúdicos de la Joya de la Huerta.

Un total de 120 niños de 1º, 2º, 3º y 4º de primaria con edades comprendidas entre los 6 y los 9 años del Colegio Santa María de la Huerta de Almoradí participaron en unos talleres didácticos y lúdicos enmarcados dentro de la programación del Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí.

La actividad, fue organizada por la marca Alcachofa Vega Baja y las Concejalías de Turismo, Educación y Agricultura del Ayuntamiento de Almoradí, se ha centrado en acercar el cultivo a los niños de una forma divertida y con aspectos de interés ya que también se han abordado cuestiones relacionadas con las características de la planta y la alimentación saludable.

Para ello, se realizaron cuatro talleres de forma simultánea por los que pasaron todos los alumnos. Así, se dispuso una zona lúdica de actividades para hacer manualidades con la alcachofa y crear su propia mascota al ponerles ojos y bocas a la hortaliza y también pintaron con acuarelas utilizando la alcachofa partida por la mitad como herramienta para hacer estampaciones.

En los otros dos talleres, el ingeniero agrónomo de la subasta Agroverduras 2000, Pablo Girona, ha abordado las características del cultivo, cómo se planta la alcachofa, su forma de desarrollo y la importancia que tiene para la zona mientras que el dietista-nutricionista Rafael Birlanga de ComeRB Nutrición y Educación se ha centrado en los aspectos saludables de la hortaliza así como la importancia de una alimentación sana basada en la dieta mediterránea y los productos locales.

Los talleres, que en principio iban a celebrase en un bancal al aire libre, finalmente se desarrollaron en el colegio ante la posibilidad de lluvia.

Los más pequeños, protagonistas del Congreso Nacional de la Alcachofa
Con esta actividad los niños se convirtieron en protagonistas del Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebró el pasado 4 de marzo en Almoradí.

Además, otra de las iniciativas del congreso donde los más pequeños fueron las grandes estrellas fue la primera edición del Concurso de Cocina en Familia con Alcachofa.

En este concurso, organizado por ComeRB Nutrición y Educación, los cinco equipos finalistas elaboraron sus platos con alcachofa y el ganador se llevó una PlayStation 4 ofrecida por Telfy.

Por otra parte, la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura contó con un stand en la Plaza de la Constitución y realizó una torrá popular en la que se utilizarán más de mil kilos de alcachofas para asar a la brasa y repartir de forma gratuita entre el público asistente. La torrá de alcachofas tuvo lugar el sábado, 3 de marzo.

La programación del IV Congreso Nacional de la Alcachofa, organizado por el Ayuntamiento de Almoradí, se completó con showcookings, tapeo con alcachofas, homenajes, exhibiciones y concursos para rendir tributo a la Joya de la Huerta.

Tras el congreso y hasta el 10 de marzo se celebrará la muestra gastronómica en los restaurantes de Almoradí.