Produciendo y Comercializando Mangos de Exportación de Calidad
El evento se realizará los días 14 y 15 de julio y contará con la presencia de especialistas de referencia mundial en el cultivo de mango, con visitas a campo y degustaciones de productos con calidad en origen
14.07.2022 – INFORMACIÓN
Hoy jueves 14 y mañana viernes 15 de julio, la Asociación de Productores de Mango del Norte de Sinaloa (México) y National Mango Board organiza el Taller Produciendo y Comercializando Mangos de Exportación de Calidad, en la localidad Los Mochis en Sinaloa (México). El evento ha sido inaugurado por el Licenciado Daniel Ibarra, Presidente de MANGOZ, y el Dr. Leonardo Ortega, Director de Investigación en National Mango Board. Se espera una participación masiva de productores a este evento.
Ponentes, temas y más…
El evento contará con la participación de la Dra. Noris Ledesma de la Universidad de Florida que expondrá la ponencia sobre Variedades Enanizantes y sus Ventajas en Plantaciones con Alta Densidad, así como la Dra. María Hilda Pérez Barraza, Investigadora del INIFAP, abordará la poda, floración y clima, mientras que el Dr. Rafael Gómez del INIFAP, también expondrá el control de “Escoba de la Bruja” y Trips.
Además, el Ingeniero Agrónomo Florentino Valdez Hernández disertará sobre el Manejo Agronómico del Cultivo en el Norte de Sinaloa, mientras que el Dr. Leonardo Ortega, Director de Investigación de NMB, expondrá el Proyecto Sobre Variedades de Mango del NMB – Fase I y II, y el MSc. Rolff V. Mitton, Gerente de Investigación de la NMB, comentará las Herramientas de la NMN para la industria del mango.
Al mismo tiempo, el Licenciado Francisco Seva Rivadulla, Periodista Agroalimentario Internacional, también abordará los Retos y Desafíos del Mango Mexicano en los Mercados Exteriores: Unión Europea .
Dentro del mismo contexto, la Dra. Noris Ledesma también ofrecerá una charla sobre La Naturaleza de los Mango y su Influencia en el Vigor, mientras que el Dr. Sergio Nieto-Montenegro – Food Safety CTS, LLC – México, ofrecerá la ponencia sobre Las Herramientas de SMETA y Promoción de la Cultura de Inocuidad en la Industria del Mango.
El día 15 de julio, se llevará una jornada de campo donde se visitaran varias fincas y los investigadores responderán las preguntas de los participantes y darán recomendaciones a problemas específicos de la producción. Tras la visita a campo, se clausurará esta jornada.
Feria del Mango en Los Mochis
Asimismo, los días 16 y 17 de julio, tras el taller comentado anteriormente, se llevará a cabo la Feria del Mango en Los Mochis (Sinaloa), en el que se ofrecerán degustaciones del fruto y los productores participarán en este evento, que reúne a muchos visitantes, y posiciona esta ciudad como capital mundial del mango, durante estos dos días.
Fuente
Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
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