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Próximo libro: Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro

Próximo libro: Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro

El libro Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro analizará cómo ha sido la evolución, en qué punto nos encontramos y qué se prevé para los próximos años

 

 

30.04.2021 – INFORMACIÓN, GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y SERVICIOS

Un poco de historia

El final de la década de los ́70 del siglo pasado y los inicios de la siguiente significaron un hito en la horticultura española. La incorporación a la UE trajo una serie de facilidades comerciales que permitieron el acceso a un mercado de más de 300 millones de personas de forma más sencilla. La producción de frutas y hortalizas, y de productos ornamentales, experimentó un crecimiento acelerado, basado en la incorporación de nuevas tecnologías que se desarrollaron en España o se incorporaron de otros países.

La puesta a punto de materiales, equipos y técnicas eficaces y modernas, adaptados a la producción en zonas de climas cálidos o mediterráneos, creó al mismo tiempo una corriente exportadora de esta tecnología.

A lo largo de todos estos años se han incorporado nuevas tecnologías como: variedades, control del medio ambiente, riego y fertilización precisos, además de un gran aumento en el control biológico de plagas.

¿Cómo hemos llegado hasta aquí y cómo continuaremos?

En el libro Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro se analizará cómo ha sido esta evolución, en qué punto nos encontramos y qué se prevé para los próximos años. Los contenidos se estructuran en seis bloques. El primero trata del Panorama general (Bloque I), la Tecnología de producción (Bloque II) que ha permitido el avance de muchas superficies, y se trata de algunos de los Cultivos (Bloque III) en los que ha habido adelantos más significativos. Cómo se tratan los productos una vez cosechados es objeto de un Bloque resumen, el IV, que trata de la poscosecha y agregado de valor. El bloque V se ocupa del conocimiento, cómo se han transmitido los conocimientos que están en la base de los adelantos experimentados por la horticultura.

Los autores del libro son profesionales que a través de su actividad pública o privada han participado en el proceso de modernización de la horticultura mediterránea, contribuyendo a que este proceso se llevase a cabo.

Finalmente, el bloque VI está reservado a las empresas que deseen explicar su participación en este proceso y mostrar su oferta de productos y tecnología (*). En este bloque, además de explicar el proceso, seguramente pleno de esfuerzo y fe en una visión, que condujo a cada empresa al punto que ocupa actualmente entre los proveedores de materiales y servicios que hacen posible una horticultura moderna. Cuál es el centro de su oferta y hacia dónde encaminan sus esfuerzos para atender las demandas de la horticultura mediterránea.

«Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro», lo encontraréis como siempre a vuestra disposición en formato digital pdf y gratuito en la sección publicaciones de la Biblioteca de Horticultura y en los portales web Poscosecha.com, TecnologíaHortícola.com y Actual FruVeg. Además, se difundirá semanalmente a través de los Newsletters electrónicos Poscosecha News, THM Noticias y Actual FruVeg Noticias y en las respectivas cuentas de Twitter.

Contactos

Si desea recibir un correo cuando esté acabado, puede enviarnos un mensaje a info@poscosecha.com, asunto “Leer el Libro Tecnología Hortícola” y le mandaremos un enlace de descarga.

(*) Si desea recibir información sobre formas de participación, info@poscosecha.com, asunto «Participar en el Libro Tecnología Hortícola», y nos pondremos en contacto.

Accede aquí al borrador provisional del libro «Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro».

 

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