Tecnologías hortícolas novedosas para empresarios de Nigeria
Empresarios de Nigeria se interesan por las tecnologías hortícolas sustentables de la industria hortícola en Murcia
CRÓNICA
Tilamur es una empresa innovadora que se dedica a la estrategia acuapónica y de desarrollo sostenible. En sus instalaciones muestran soluciones alimentarias y a la escasez de agua para practicar la acuicultura y es un ejemplo de una agricultura para zonas áridas, como es el caso de la Región de Murcia.
En Tilamur los redactores de Tecnología Hortícola participamos de la visita a sus instalaciones de una misión comercial de empresarios nigerianos, organizada por AIP BOESS, interesados en crear vínculos comerciales con empresas españolas con tecnologías hortícolas eficaces. Los organizadores del viaje de estos empresarios Santiago Zubiaga y Michael Kadiri y Titilola Ijimakinwa (los socios nigerianos de Santiago) acordaron con la asociación Agritech de Murcia visitas a empresas relevantes.
La delegación empresarial de Nigeria en una de las sesiones de presentación de productos de tecnología hortícola
La visita co-organizada por la asociación de empresas Agritech permitió visitas a empresas de riego y control de clima como Ritec y Azud, fabricantes de invernaderos, Novagric o Rufepa o innovadores como Symborg. En Agritech hay 16 empresas asociadas.
Nigeria es un país rico, con mucho petróleo y gas. El más poblado de África y con centros urbanos superpoblados. Las conversaciones con estos empresarios indican que en Nigeria es posible desarrollar una horticultura eficiente en sus espacios periurbanos con el objetivo de producir alimentos de alta calidad, frutas y verduras, de consumo locales. Actualmente la dependencia del país de las importaciones agrícolas es dominante frente a su aporte a los mercados internacionales; en 2019 se importó por valor de 9,6 mil millones de dólares, frente a exportaciones de 2,7 mil millones de dólares. La agricultura contribuye a un 24% del PIB y ocupa a más del 36% de su población.
Participantes en una jornada técnica de empresarios españoles y de Nigeria con un programa de ponencias de casos de éxito de productos y servicios celebrada en Torrepacheco, Murcia
Rubén Ruiz de Naturplás explica los tipos de plásticos utilizados en la agricultura española
Sobre Tilamur: tecnología hortícola intensiva y acuicultura
Tilamur se planteó el reto de combinar el cultivo de hortalizas y pescados en un mismo entorno cerrado. El resultado de esta experiencia fue una simbiosis perfecta entre acuicultura e hidroponía, generando un alimento 100% sostenible.
En una visita a sus instalaciones -en nuestro caso con la misión comercial de empresarios de Nigeria- hay un buen número de tecnologías relacionadas con la producción de alimentos: cultivo controlado, invernaderos; producción de peces, obtención de sustrato orgánico; obtención de “pienso orgánico” para acuacultura; producción de proteína, la espirulina y cultivo hidropónico de vegetales. En el invernadero hay una puesta en práctica de tecnología hortícola intensiva con control de fertirrigación y clima y, a la vez acuacultura.
Mariano Vidal muestra en un gráfico del proyecto EASY las instalaciones de cultivo de la espirulina, y los invernaderos de cultivo de quinoa y los peces tilapia
Tilamur forma parte del proyecto europeo EASY-Feed, Eco Aquaponic Systems
El proyecto europeo EASY-Feed, Eco Aquaponic Systems, explica la web de Tilamur.com tiene como principal objetivo establecer una tecnología que refleje las pautas estratégicas para el desarrollo sostenible y rentable de la acuicultura en la UE.
Para seguir estas pautas, EASY-Feed, en las instalaciones de Tilamur en Lorquí, Murcia ha desarrollado una fórmula innovadora centrada en la producción de alimentos -pienso-orgánicos para la acuicultura. Esta fórmula excluye completamente la harina y el aceite de pescado en su composición, y abarata hasta un 50% los costos de producción de peces de Tilapia fresca, permitiendo a Tilamur, SME brindar a clientes unos alimentos de alta calidad, trazabilidad y rentabilidad, peces -la tilapia, producción vegetal en el invernadero -tomates, quinoa … y en acuacultura producen también espirulina. (proyecto INSPIRA).
El proyecto INSPIRA es una plataforma tecnológica -instalada también en Tilamur- que abre la puerta para liderar el campo de la espirulina a nivel nacional e internacional, y por extensión, en el futuro, el campo de las microalgas en general, dando soporte tecnológico actualmente a las empresas del sector agroindustrial, energético o medioambiental de estas materias.
Mariano Vidal explica los sistemas de hidroponía empleados en el invernadero del proyecto EASY para producir quinoa o tomates
Tilamur cuenta el directivo Mariano Vidal Blázquez “se dedica a la estrategia acuapónica y de desarrollo sostenible, capaz de aportar soluciones a los problemas de inseguridad alimentaria y escasez de agua para practicar la acuicultura y la agricultura en zonas áridas como es el caso de la Región de Murcia”. El uso de esta biotecnología y de las energías renovables como la solar, térmica, eólica, sientan las bases para la viabilidad y rentabilidad de los sistemas acuapónicos cuentan los expertos de Tilamur, David Verdiell Cubedo, biólogo; José Luis Linares, Ingeniero Agrónomo. La visita de los empresarios nigerianos también despertó el interés de la vecina Conservas Alguazas, que estuvo presente a través de José Ángel Pérez.
También estuvieron en la visita representantes de Bay of Biscay Aquatics, empresa fabricante de peceras con sistema de recirculación y filtración del agua de peceras basados en sensores, esencial para mantener la calidad del agua de cría o almacenamiento de los peces (en las peceras convencionales que vemos en los restaurantes, se trata de agua que solamente se oxigena. No se limpia de los desechos de los peces o mariscos ni se les da de comer a los animales que están en ellas, por lo que la tasa de mortalidad alcanza el 60% y la calidad organoléptica es muy baja).
Santiago Zubiaga publica en su Linkedin que terminaron la misión comercial en #Murcia. Este es solo un primer paso, dice. Muchos más empresarios de Nigeria vendrán para conocer mejor la agroalimentación española. “Desde AIP BOESS queremos agradecer a todas las empresas y a todas las personas que hemos conocido esta semana. Ha sido un viaje muy fructífero y ayudará a avanzar en los sectores #agua, #agrícola y #acuicultura. Hoy acabamos las visitas con Tilamur, Aquaponics en Murcia, junto a Bay of Biscay Aquatics, Poscosecha.com, TecnologíaHortícola.com, David Verdiell Cubedo, Mariano Vidal, José Luis Linares, Alberto Blázquez Villaescusa, Alicia Namesny, Pere Papasseit, Michael Kadiri y Titilola Ijimakinwa.”
Ver imágenes y news de Zubiaga AQUÍ, en Linkedin
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