Conclusiones del evento más importante en el sector de los frutos rojos españoles
- Diferentes charlas técnicas tuvieron lugar durante los dos días del evento, en el cual, empresas del sector, expusieron sus novedades, experiencias y ejemplos de trabajo
29.06.2023 – CRÓNICA
En el marco de la 8º edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos, celebrado una vez más en Casa Colón, Huelva, España, los especialistas del sector como agricultores, técnicos y comerciantes del mundo de las berries, se reunieron para intercambiar novedades, conocimientos y temas de gran interés en la actualidad.
En su jornada de apertura el evento inició con una gran conferencia del empresario Emilio Duró, reconocido Speaker en Liderazgo, Motivación y Estrategia, quien animó a todos los allí presentes con su ponencia “Viajar por la vida con optimismo, esperanza e ilusión”.
Posteriormente, se hicieron también presentes la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo; la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, la presidenta de la Diputación, María Eugenia Limón; el presidente de la Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios; y el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez.
En la segunda y última jornada, intervinieron nuevamente algunos representantes como la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; la presidenta de la Diputación, María Eugenia Limón; el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Huelva, Álvaro Burgos; el director de la Fundación Rural del Sur, Emilio Ponce; y el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez; en un acto que contó también con la asistencia de otros representantes institucionales como el delegado del Gobierno en Andalucía, Pedro Fernández.
El cierre del evento contó también con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien ha reafirmado hoy en el compromiso del Gobierno de España con los frutos rojos de Huelva, “un sector que ha experimentado una evolución impresionante y con el que seguiremos trabajando codo con codo para que continúe alcanzado las metas que se propone”.
Charlas técnicas durante el Congreso
Al mismo tiempo que los visitantes podían disfrutar del evento, visitando las más de 60 empresas auxiliares del sector de los frutos rojos allí presentes y compartiendo algún café en el colorido jardín de Casa Colón, también pudieron disfrutar de diferentes charlas técnicas que tuvieron lugar durante los dos días del evento, en el cual, empresas del sector que integran la cadena de los frutos rojos, expusieron sus novedades, experiencias y ejemplos de trabajo.
El mercado suizo y los frutos rojos
Entre las conferencias más destacadas, podemos destacar la impartida por Daniel Buchmüller, CEO de la empresa suiza que se dedica desde hace 75 años a la venta de frutas y verduras frescas, PPO Services, quien analizó los nuevos mercados internacionales para el sector de los frutos rojos. Buchmüller afirmó que “el mercado suizo pretende una mayor calidad que otros mercados y exige sellos de sustentabilidad como la huella de CO₂ y huella hídrica, entre otros”.
En lo que respecta a las medidas comerciales del país nórdico, Buchmüller comentó que, en Suiza, “el gobierno impone altas tasas a la importación en épocas de cosecha de frutos rojos, mientras que, en contrastación, disminuye notablemente estos impuestos para que las empresas puedan importar del resto del mundo y abastecer al mercado”.
Finalmente, el especialista agregó que “en Suiza, se sabe muy bien como se trabaja en Huelva y seguiremos defendiendo al sector onubense cueste lo que cueste”, haciendo referencia claramente a los ataques recibidos por medios alemanes recientemente.
Daniel Buchmüller, CEO de PPO Services
El agua en los cultivos de Huelva y el proyecto piloto de la desaladora
Durante el evento, también se tocaron temas candentes como lo es el tema del agua, un factor indispensable para la producción agrícola y que está afectando seriamente al sector en la actualidad.
Entre los conversadores, D. Juan Antonio MIllán Jaldón, presidente de la Asociación de Comunidades de Regantes de Huelva (Corehu), dejó en claro el gran avance acontecido en la región, recordando al público presente que, en Huelva, actualmente hay 52.000 hectáreas de regadío, cuando en el año 1983 no había ninguna.
En cuanto al proyecto piloto de la desaladora, especialistas del sector expusieron las bondades que este sistema podría ofrecer para los cultivos de regadío, aunque la puesta en común de todos es que no se puede esperar los tiempos de las administraciones para realizar esta tarea, y se debe ejecutar lo antes posible.
Entre los ponentes allí presentes, el D. Enrique Molina Alfaro. De la Junta Directiva de Freshuelva, comentó: “la desalación del agua en la zona de Huelva con sistema osmosis inversa es posible con una excavación de unos 400 metros de profundidad. Este sistema, necesitaría solamente un 30-40% de energía para la extracción del agua del fondo del pozo, a diferencia de otros sistemas menos sustentables”.
En el caso del D. Fernando Sánchez Pérez. Gerente Comunidad de Regantes de Palos de la Frontera, agregó: “debemos entender que la desalación de agua es un complemento y no una sustitución para el agua de riego. Todas las tecnologías son muy necesarias”. Y recordó también que el uso de aguas depuradas podría ser otra opción interesante en la región.
Finalmente, el D. Manuel Lahuerta. Director técnico Tempero, concluyo diciendo: “necesitamos soluciones urgentes, y el montaje y puesta en marcha de la desaladora es un proyecto que podemos tenerlo listo en 6 meses”.
Caminar de la mano y en el mismo sentido
Finalmente, como conclusión podemos afirmar que, durante los dos días del evento, se pudo sentir la clara estrategia y unión del sector onubense en seguir mejorando y asegurando la calidad y cantidad ofrecida. Nadie ni nada puede demostrar más que ellos la capacidad y eficiencia en producir frutos rojos, por lo tanto, la puesta en común es la de seguir difundiendo y colaborando lo que allí hacen, y dejando en claro cualquier duda que pueda surgir y principalmente frente a cualquier ataque de mercados extranjeros.
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