El European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas) de FRUIT LOGISTICA presenta una importante cantidad de datos sobre la industria de productos frescos
- La escasez de oferta en varias categorías ha hecho subir los precios de las frutas y hortalizas, lo que ha ejercido presión sobre la demanda de los consumidores
- En una entrevista en FruitLog, Michael Koch, autor European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas), ofrece información más detallada sobre esta y otras tendencias clave del mercado
01.02.2024-INFORMACIÓN
FRUIT LOGISTICA ha publicado la última edición de su European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas), la guía esencial para la producción y el comercio en el negocio europeo de frutas y hortalizas frescas.
La guía anual, que se puede descargar gratuitamente desde el sitio web de FRUIT LOGISTICA, ofrece mucha información sobre el volumen y el valor de las categorías clave de productos frescos en todo el mercado europeo. También presenta un análisis detallado de los mercados europeos y sus principales fuentes de suministro.
Las tendencias clave del mercado identificadas en el manual de este año incluyen:
• Subida del precio medio. La escasez de oferta en varias categorías ha hecho subir los precios de las frutas y hortalizas, lo que ha ejercido presión sobre la demanda de los consumidores.
• Los costos son más altos para los productores y proveedores. Puede que los precios de los fertilizantes y la energía hayan experimentado una bajada, pero en otras áreas (semillas, plantas, pesticidas, maquinaria, mano de obra y transporte) se han incrementado.
• Las presiones climáticas continúan. El agua es un gran problema para el negocio, ya sea por falta o por exceso. Las sequías, inundaciones y otras condiciones extremas continúan limitando el suministro.
• Europa produjo menos fruta. La cosecha del año pasado fue casi un 2 por ciento menor que la de 2022, siendo las manzanas, peras, uvas y naranjas las que más disminuyeron.
• La cosecha de hortalizas del continente fue mayor. Por el contrario, Europa produjo casi un 2 por ciento más en 2023 respecto al año anterior. Sin embargo, la producción de cultivos de invernadero cayó.
• La UE importó más y exportó menos en 2023. Las importaciones no procedentes de la UE fueron mayores, especialmente de naranjas, fáciles de pelar, aguacates, zanahorias y cebollas.
En la página de noticias de FruitLog del evento, se incluye una entrevista con Michael Koch de Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) y autor del European Statistics Handbook que proporciona información detallada.
FRUIT LOGISTICA, la feria líder para el negocio mundial de productos frescos, se llevará a cabo en Berlín del 7 al 9 de febrero de 2024. Como cada año, van 30 años, en Fruit Logística hay mucho por descubrir entre los expositores, escenarios de protagonistas y de marcas de frutas y verduras que se venden en Europa. Lee también: La Fruit Logística 2024 una fiesta europea para el marketing de frutas y hortalizas.
El European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas) es producido por Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) en cooperación con el socio de medios oficial de la feria, Fruitnet Media International.
Más información sobre el evento en nuestra AGENDA.
Acerca de FRUIT LOGISTICA
FRUIT LOGISTICA es la feria líder para el comercio mundial de fruta y cubre toda la cadena de valor del sector de frutas y hortalizas, desde el productor hasta el punto de venta. Más de 2.600 expositores procedentes de 92 países presentaron sus productos, servicios y soluciones técnicas en FRUIT LOGISTICA 2023. Alrededor de 63.500 compradores/-as y visitantes profesionales de más de 140 países participaron en el evento. La próxima FRUIT LOGISTICA tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2024 en Berlín.
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