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LED GreenPower de Philips ayuda a mejorar cultivos en Japón II

LED GreenPower de Philips ayuda a mejorar cultivos en Japón II

 

Prime Delica, el proveedor de alimentos gourmet para 7-Eleven, ha creado un huerto vertical a gran escala en la ciudad de Sagamihara,  Japón que abastece la creciente demanda de alimentos frescos y libres de pesticidas. Una de las ventajas de los cultivos en un ambiente cerrado, es que el suministro de lechugas, espinacas y cilantro de alta calidad está garantizado durante todo el año.

La fórmula ideal de crecimiento

La flexibilidad que ofrece la iluminación LED permite adaptar la luz a las necesidades de cada planta con una serie de ajustes precisos:

• el nivel de luminosidad, que será mayor o menor en función del tipo de vegetal;
el color, que permite dar a la planta los rayos que más necesita para crecer;
• la exposición, con luz directa o con sombra, según las necesidades de cada planta.
Gracias a los módulos LED GreenPower de Philips, en un huerto hidropónico se utilizan diferentes tipos de iluminación que responden exactamente a lo que necesita cada cultivo en las distintas fases de su crecimiento. Este proceso permite obtener vegetales de una magnífica calidad nutricional.


Cultivos ricos y saludables

Como los cultivos de este tipo de huertos verticales crecen en el interior, tienen menos bacterias y pueden cultivarse sin ningún tipo de pesticida, una enorme ventaja para 7-Eleven y sus clientes. «No utilizamos pesticidas porque nuestros cultivos crecen en un entorno cerrado, lo que evita también problemas por la contaminación del aire», explica Masayoshi Saito, presidente de Prime Delica.


Un control absoluto sobre los cultivos, de principio a fin

Las ventajas de una producción regular

Los ciclos regulares de producción son otros de los aspectos positivos de la iluminación LED en horticultura, algunos de los beneficios que ofrecen son:
• Producción más estable
• Se puede automatizar el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, lo que reduce el tiempo de operación manual y mejora la higiene de los cultivos
• Logística mejor optimizada
• Los costes de control se reducen
• Se generan menos residuos
En definitiva, aunque el coste de producción sea más elevado, a largo plazo compensa ya que se consigue un mayor ahorro y se reducen las perdidas.

Ciclos de crecimiento más rápidos

La clave para un crecimiento adecuado es la luz y, por ello, al optimizarse la iluminación se fomenta el crecimiento de las plantas. Un ejemplo lo tenemos en el ciclo del cultivo de la lechuga: en campo abierto la duración es de unos 70 días desde la siembra hasta la cosecha, frente a los 39 días que tardan en crecer las lechugas que se cultivan en explotaciones tipo indoor farm.

La reducción del tiempo de cultivo casi un 50 % permite producir prácticamente el doble de lechugas en una misma superficie.

«La indoor farm de Sagamihara en Japón desde 2019  tiene una producción diaria de unos 3.200 kg de lechugas. Prime Delica continuará su expansión este año y en 2020, con el fin de desarrollar otros cultivos, como las fresas, en instalaciones hortícolas similares»

 

En busca de la fórmula ideal

Para conseguir estos productos de alta calidad, Prime Delica ha pasado años investigando, en colaboración con la Universidad de Tamagawa, CCS y Signify, hasta encontrar la fórmula de luz perfecta, Que le ha permitido cultivar frutas y verduras con un excelente valor nutritivo, llenos de vitaminas y sabor. «Siempre tratamos de obtener cultivos de la mejor calidad posible y queremos garantizar a nuestros clientes un suministro estable de verduras saludables», afirma Saito.

La indoor farm de Sagamihara abrió sus puertas en enero de 2019 y desde entonces tiene una producción diaria de unos 3 200 kg de lechuga. Prime Delica tiene previsto continuar su expansión en 2019 y 2020, con el fin de desarrollar otros cultivos, como las fresas, en instalaciones agrícolas similares.

En la web de Philips hay más información acerca de cómo la tecnología LED Green Power,  puede ayudar a mejorar el desarrollo de la Horticultura.

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