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Los 10 nominados para los Premios a la Innovación en la Fruitlogística 2019

Los 10 nominados para los Premios a la Innovación en la Fruitlogística 2019

El premio más importante del sector hortofrutícola lo conceden en FruitLogística, dicen los organizadores de la feria. Estas innovaciones presentadas por empresas expositoras se muestran de forma relevante durante esta feria en Berlín -6 a 8 de febrero- a la que acuden más de 77.000 visitantes profesionales provenientes de más de 130 países. A continuación están estas innovaciones para la industria hortícola

Un jurado del sector, compuesto por expertos de todos los niveles del comercio hortofrutícola, seleccionó entre los más de 70 candidatos a estos nominados. Un jurado del sector, compuesto por expertos de todos los niveles del comercio hortofrutícola, seleccionó a estos nominados:

«Aguacate Pitter 300-AVC», CTI Food Tech, Italia
Una máquina para extraer el hueso del aguacate. La máquina transporta hasta 300 aguacates por minuto a un depósito especial, en el que las frutas se posicionan verticalmente. Una aguja sujeta el hueso mientras se corta la fruta en dos mitades.

«DCM Viscotec® Blue», De Ceuster Meststoffen – DCM, Bélgica
Un original abono gel suave, inodoro, altamente concentrado y fácil de dosificar para su aplicación en la agricultura y jardinería ecológica. Con alto contenido en nitrógeno, potasio y aminoácidos, mejora el sistema capilar y la absorción de nutrientes, impulsando el crecimiento de las plantas.

«Die Birne Fred®», VariCom, Suiza
Una variedad de pera CH 201, de piel roja, con calidad suprema. Destaca por el tamaño constante de sus frutos, textura y consistencia crujiente, así como un agradable sabor dulce y ligeramente ácido. No gotea y mantiene un perfecto equilibrio entre frescor y jugosidad.

«Modula»,Roter Italia
Una máquina Forigo RoterItalia de siembra electrónica que cuenta con elementos punzantes flexibles para las semillas. Esos elementos introducen la cantidad perfecta a sembrar en los hoyos del suelo. La distancia de siembra se puede adaptar a cada especie. La activación o desactivación de la siembra se realiza directamente en una pantalla del operador en el tractor.

«Oriental Red® – Red Kiwifruit», Jingold, Italia
Kiwi Dong-Hong rojo natural de China, con propiedades organolépticas especiales y una excelente durabilidad. Su dulzor de 20 a 21 grados brix, y un sabor posterior trópico-exótico. Es un kiwi popular en todas las fruterías.

«PerfoTecO2Control» PerfoTec, Holanda
Un sistema patentado de gas protector de CO2 , para todo tipo de máquinas de envasado con tubo de descarga de gas. La mezcla controlada y calibrada de CO2, oxígeno y nitrógeno se ajusta a la necesidad exacta de respiración de las de frutas y verduras.

«Redlander», Bejo, Holanda
Una cebolla roja híbrida, con alta resistencia al mildiú lanoso. Posee una frescura jugosa, buena calidad de piel, un color interior brillante y se la considera como particularmente cultivable y excelente poscosecha en el almacén de conservación. Especialmente para el cultivo orgánico de cebollas, la Redlander es adecuada. La semilla está disponible en diferentes tamaños de envase.

«Slide Valeriana Eco», Hortech, Italia
Una máquina eléctrica de cosecha integral de canónigos, con un sistema transportador especial con peine que facilita el transporte. Cuenta con un radio de viraje de 75 grados, que garantiza la máxima calidad de corte.

«Softripe® Reifetechnologie», Frigotec, Alemania
Una tecnología totalmente automática para plátanos y otras frutas, para maduraciones naturales, según las características fisiológicas de cada especie, ahorrando energía. El objetivo es conseguir distintos grados de madurez y mejor calidad de la fruta.

«Top-Sealable Compostable, Recyclable Strawberry Punnet», CKF, Canadá
Una bandeja de pulpa de madera reciclable, compostable y sellable para 350 a 400 gramos de fresas. Gracias a la película selladora, el envase contiene una cantidad mínima de material plástico. Además, proporciona una gran protección y una visualización óptima del producto, al igual que una mayor durabilidad.

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