Seleccionar página

El agotamiento del fósforo, un nutriente indispensable en la agricultura mundial

El agotamiento del fósforo, un nutriente indispensable en la agricultura mundial

Investigadores de la Universidad de Basilea en Suiza afirman que más del 50% de la pérdida mundial de fósforo en la agricultura se debe a la erosión del suelo

 

23.10.2020 – INFORMACIÓN
En la agricultura, la transformación de energía solar en carbohidratos, no sería posible sin el aporte de nutrientes, agua y sales minerales que recibe la planta del suelo. Entre ellos, podemos dividirlos en macro y micronutrientes, quienes diversamente cumplen una función determinada en las plantas.

Uno de los macronutrientes más importantes, es el fósforo, cumpliendo funciones vitales en los cultivos como intervenir en el normal crecimiento y reproducción de los mismos.

Sin embargo, este nutriente esencial para la agricultura no es de reserva infinita, y a nivel mundial ya se observan agotamientos en las reservas geológicas, detectando cada vez menos fósforo en las tierras de cultivo mientras que su presencia ya excesiva en el agua sigue aumentando.

¿Cuál es la causa de su agotamiento?

Un grupo de investigadores de la Universidad de Basilea en Suiza dirigidos por la Prof. Dra. Christine Alewell, ha determinado que más del 50% de la pérdida mundial de fósforo en la agricultura se debe a la erosión del suelo y si bien ya se conocía este detalle, aún no se había cuantificado. Para detectar el nivel de pérdida, los investigadores validaron sus cálculos utilizando datos de medición de todas partes del mundo sobre el contenido de fósforo en los ríos, determinando que el contenido de fósforo en las aguas refleja la pérdida calculada de fósforo en el suelo de la región respectiva.

En simples palabras, la erosión genera que el fósforo ligado a los minerales del suelo agrícola, sea expulsado hacia los ríos y lagos situados aguas abajo. Pero el problema no termina solo aquí, sino que además de la pérdida por lixiviación de este nutriente, su depósito en exceso en fuentes de agua genera un proceso llamado eutrofización, perjudicando a las comunidades de plantas y animales acuáticos que viven allí, como el caso del Mar Menor en Murcia, España.

¿Cómo podríamos reemplazarlo?

La utilización de fertilizantes minerales sería una opción, salvo que no todos los países agrícolamente productivos tienen un acceso simple. Tal es el caso de África, que, aunque posee la mayor reserva mundial de depósitos geológicos de fósforo, la mayoría se exporta y al agricultor africano económicamente le cuesta más que a un agricultor europeo.

Otro ejemplo es el de Europa oriental y América del Sur que registran las mayores pérdidas de fósforo, con algunas opciones para resolver el problema como sería un uso eficiente de fertilizantes orgánicos y/o a un mejor reciclaje de los residuos vegetales.

Finalmente, la investigadora afirma que “el 95% de lo que consumimos se obtiene directa o indirectamente de cultivos que crecen en suelos fértiles. Por lo tanto, la pérdida progresiva de nutrientes como el fósforo, debería ser considerado por todas las personas y sociedades”.

Fuente

Noticiasdelaciencia.com – La causa del preocupante agotamiento del fósforo, vital para la agricultura

 

 

Noticias relacionadas

Sobre el autor

Empresas

Últimos tweets

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest

Share This