Azufre en nanopartículas para superar resistencias y aumentar el rendimiento
- Las nanopartículas de azufre controlan Fusarium en tomate cultivado en el campo obteniéndose mayor rendimiento y mayor contenido nutricional
Por Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica
Durante décadas, el azufre se ha empleado para el tratamiento de muchas fitopatologías. Debido a su abuso, han surgido cepas microbianas resistentes. La nanotecnología ha presentado un nuevo horizonte para superar abundantes problemas, incluida la resistencia a los fitosanitarios.
Se ha demostrado que el azufre de tamaño nanométrico retiene la actividad microbicida.
Por ejemplo, se han desarrollado diversas formulaciones de nanopartículas de azufre con control de tamaño y morfología evaluado su impacto bactericida contra Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermidis de acné vulgar, y se demostró su actividad antibacteriana significativa para la mayoría de las bacterias Staphylococcus causantes de transtornos dermatilógicos que albergan factores de virulencia y de resistencia a múltiples fármacos.
Todavía es escaso el empleo del nano azufre en condiciones de campo como una enmienda agrícola multifuncional.
Investigadores aplicaron nano partículas de azufre (200 mg/kg) en la superficie de un suelo sembrado con tomate (Solanum lycopersicum) e infectado con Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici.
También se incluyó la exposición foliar a nanopartículas de azufre (200 μg/mL) en plantas sanas obteniéndose como resultado un aumento del rendimiento comercial del tomate hasta 3,3 ∼ 3,4 veces en comparación con los controles.
En tratamientos infectados, se redujo significativamente la gravedad de la enfermedad en comparación con otros tratamientos.
El tratamiento foliar y del suelo con estos elementos aumentó el rendimiento en un 107 y un 192 % sobre los controles enfermos, respectivamente, y aumentó significativamente el contenido de Ca, Cu, Fe y Mg de la fruta, lo que demuestra el potencial significativo de esta estrategia para aumentar la producción de alimentos.
Fuentes
Wang , Y.; Deng , C.; Shen , Y.; Borgatta , J.; Dimkpa , C. O.; Xing , B.; Dhankher , O. P.; Wang , Z.; White , J. C.; Elmer, W. H. (2022).
Surface Coated Sulfur Nanoparticles Suppress Fusarium Disease in Field Grown Tomato: Increased Yield and Nutrient Biofortification.
J Agric Food Chem, 70(45):14377-14385.
Hashem , N. M.; Hosny , A.; Abdelrahman , A. A.; Zakeer, S. . (2021).
Antimicrobial activities encountered by sulfur nanoparticles combating Staphylococcal species harboring scc mec A recovered from acne vulgaris.
AIMS Microbiol, 7(4):481-498.
Imagen
Wikifarmer, Cultivo de tomate a campo abierto – cultivo del tomate al aire libre
https://wikifarmer.com/es/cultivo-de-tomate-a-campo-abierto-cultivo-del-tomate-al-aire-libre/
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