Estrés abiótico y resiliencia frente al cambio climático en agricultura

Se precisan de estrategias que puedan atenuar los sucesos extremos del clima
El uso de Biostimulantes y Biofertilizantes permiten que el sistema sea más resiliente

21.02.2023 – INFORMACIÓN
La agricultura a día de hoy vive en la inestabilidad climática, ya no existen las estaciones propiamente dichas sino “olas” climáticas: altas temperaturas, bajada drástica, lluvias escasas o torrenciales… Ante esta situación se precisan de estrategias que puedan atenuar estos sucesos extremos y hacer más resiliente a la explotación.

La planificación varietal y el trabajo de nuestro suelo es clave, así como determinadas estructuras de apoyo para la implantación, sistema de riego adecuado, abastecimiento, filtraje, etc. Otra herramienta importante y cada vez más implementada es el uso de Biostimulantes y Biofertilizantes que van a hacer nuestro sistema más resiliente.

Pistacho Fórum, el evento más importante del año en la península ibérica

Considerando la importancia actual del cultivo y las tecnologías específicas desarrolladas por empresas del sector, los miembros de la plataforma Tecnoagro Iberia (NaanDanJain Ibérica y COMPO EXPERT), AGQ Labs y Poscosecha.com organizan la 1º edición del Pistacho Fórum que tendrá lugar el 1 de marzo de 2023 en Salones Epílogo en Tomelloso, Ciudad Real (España).

El programa del Pistacho Fórum estará compuesto por una amplia variedad de temas, dividido en cuatro bloques temáticos: Tecnología, Innovación, Mercado e Inversión.

Para más información, programa provisional e inscripciones, accede a la web del evento: https://poscosecha.com/pistacho-forum

En el evento, participarán investigadores y técnicos de referencia en el sector, entre los cuales se encuentra el autor de este artículo, Javier Vázquez Antequera, Ingeniero Técnico Agrícola y Máster en agricultura ecológica, que actualmente desempeña sus labores como Responsable del departamento técnico y desarrollo de COMPO EXPERT en España, Portugal y África . Javier, lleva consigo una ardua experiencia en proyectos de suelos supresivos frente a enfermedades fúngicas y reconversiones de fincas hortícolas a agricultura ecológica, además de haber participado en numerosos proyectos para la creación de fertilizantes más sostenibles y eficientes para el sistema.

Javier Vázquez, Responsable del departamento técnico y desarrollo de COMPO EXPERT para España, Portugal y África.

Uso de protectores solares o humectantes de riego

A nivel externo, no generando respuestas fisiológicas o metabólicas directas, podemos utilizar “protectores solares” o humectantes de riego, por ejemplo. Abajo se muestra la diferencia en términos de temperatura del árbol entre una aplicación foliar con un talco o sin el, encontrando diferencias medias máximas de hasta 5ºC inferiores. Este tipo de aplicación genera un efecto directo en la transpiración de la planta, consumo de agua y fotosíntesis, mejorando la productividad en sucesos de alta insolación, temperatura o déficit hídrico.

Uso de bioestimulantes

A nivel interno vegetal, podemos utilizar Biostimulantes para mejorar algunos procesos fisiológicos como el cuajado/llenado con aplicaciones combinadas de auxinas naturales complejadas procedente del alga Eklonia maxima, boro y zinc. Esto puede incrementar el cuajado según la especie varietal y condiciones entre un 10-30 % y por consiguiente aumentaremos la productividad de la explotación.

Además, estos biostimulantes potencian la resiliencia frente a estreses debido al contenido de sustancias naturales como fuconoides, fucosa, manitol, xilosa, aminoácidos… Estas sustancias bioactivas dotan a la planta de resiliencia y atenúan los efectos adversos de estrés térmico o déficit hídrico y por consiguiente nos ayudan en la fase crítica del cuajado.

Los Biostimulantes y Biofertilizantes han de ser una herramienta más, eso sí, una herramienta técnica que ha de aplicarse con objetivos claros y resultados observables. Debemos de profesionalizar la aplicación de Biostimulantes porque no todo vale y no todo es igual. El agricultor ha de exigir calidad y resultados para mantener la rentabilidad de su explotación y hacerla más fuerte frente a la situación climática cambiante.

Imagen principal: www.agroptima.com – El cultivo del pistacho: todo lo que debes saber

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