EasyStar & EasyRock: las nuevas variedades de frambuesa que maximizan los resultados
- EasyStar y EasyRock han sido pensadas para producir de manera complementaria, aunque también se pueden aprovechar de manera individual con un manejo agronómico adecuado
- En Italia, con ambas variedades es posible lograr una amplia ventana productiva que va desde mayo a diciembre
14.07.2023 – ENTREVISTA
En el marco del 8º Congreso Internacional de Frutos Rojos celebrado en Huelva, España, el pasado 20 y 21 junio, diferentes empresas se hicieron presentes en el evento más importante del sector.
Entre ellas, tuvimos la oportunidad de hablar con representantes de la empresa Molari Società Agricola, de Cesena, Italia.
Según nos comentó Matteo Molari, Managing Partner de la empresa, el grupo está compuesto por dos empresas: “En primer lugar, Molari, especialistas en la producción viverística, donde producimos y vendemos frutos rojos como arándano, mora, frambuesa y otros berries a nivel global. Actualmente, tenemos licencias de producción para variedades propias, como de otros breeders. En segundo lugar, la empresa G-Berries, se especializa en breeding y mejoramiento de variedades, focalizada especialmente sobre frambuesa y mora en Italia y Australia”.
“Contamos con un amplio catálogo de variedades disponibles. En el caso de la frambuesa, las variedades Enrosadira, Aurora y Dorotea ya llevan varios años en el mercado, mientras que EasyStar y EasyRock son la última novedad y se han presentado en el Congreso de frutos rojos de Huelva”.
Mora y arándano
Además de la frambuesa, la empresa cuenta con una larga trayectoria en cultivo de mora y sigue expandiéndose en arándano. En el caso de la mora, cuentan con la exclusividad en Italia sobre las variedades Natchez, Ouachita y Primark y son una de las pocas empresas autorizadas a nivel europeo, para producir y propagar en todo el mundo, siete nuevas variedades específicas de mora, pertenecientes a la Universidad de Arkansas.
En el caso del arándano, han realizado grandes avances en los últimos años con variedades para el norte de Europa y continúan actualizando el catálogo con variedades para el sur de Europa, contando con la exclusiva en Italia y Grecia de la variedad española Cupla®.
Las nuevas variedades de Molari presentadas en Huelva
La empresa italiana, también tuvo su espacio en el programa oficial de charlas técnicas, donde Valeria Girlando, Nursery assistant protagonizó la ponencia: “EasyStar y EasyRock. Dos nuevas variedades de frambuesas para ayudar los productores a maximizar los resultados”.
Desde tecnologiahorticola.com tuvimos la oportunidad de participar en la presentación y rescatar la información más relevante: las nuevas variedades EasyStar y EasyRock han sido pensadas para producir de manera complementaria, aunque también se pueden aprovechar de manera individual con un manejo agronómico adecuado.
EasyStar, presenta un fruto fácil de recoger, aunque si el fruto tiene una coloración clara, luego termina de madurar completamente en la poscosecha, logrando un fruto de color intenso y brillante. Además, tiene la característica de seguir produciendo nuevos brotes, estirando el tiempo de cosecha en invierno y aumentando la rentabilidad para el agricultor. En el caso de Huelva, recomendamos el trasplante para julio.
Variedad de frambuesa EasyStar
EasyRock es una planta más erecta y de ramas largas, y se puede trasplantar directamente como caña, ahorrando tiempo y anticipándose a la producción. En el caso de Huelva, se recomienda trasplante en mayo y junio como planta fresca para producción en otoño y trasplante en noviembre y diciembre como caña para lograr su pico máximo de producción en los primeros meses del año.
En cuanto a la producción bajo cubierta, en el caso de Italia, se pueden complementar ambas variedades y cubrir una amplia ventana productiva que va desde mayo (EasyRock) a diciembre (EasyStar).
Variedad de frambuesa EasyRock
Resistencia a enfermedades
Ambas variedades han demostrado una excelente resistencia a plagas y enfermedades como nemátodos y hongos, respectivamente.
Easy, el origen del nombre
Matteo Molari: “La idea principal en la selección y obtención de las nuevas variedades EasyRock y EasyStar es facilitar el día a día del agricultor, que se encuentra con distintas dificultades como el cambio climático, falta de mano de obra, pérdidas de rendimiento, etc. La facilidad de cosecha y capacidad de gestión que ofrecen las nuevas variedades, sumando al mayor rendimiento y vida útil del producto, ofrecen una solución acorde y rentable a los tiempos que corren”.
Variedad de frambuesa EasyRock
Presencia a nivel mundial
Matteo Molari: “En Europa estamos presentes en distintos países, como Italia, España, Portugal y resto de países nórdicos. En otros mercados fuera de Europa, hemos creado recientemente el Club Easy en México y Marruecos para producir y comercializar de manera más controlada y llegar a nuevos mercados con las nuevas variedades EasyRock y EasyStar. También hemos acordado recientemente nuestra presencia con variedades exclusivas en India y Egipto”.
Presencia en ferias y eventos próximos
Para lo que resta del 2023, la empresa estará presente en Fruit Attraction (Madrid), Marroco Berries Congres (Agadir), Gil Program (Cesena) y el año próximo en Macfut (Rimini).
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