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Orticoltura tecnica in campo, el evento que marca el ritmo en la horticultura global

Orticoltura tecnica in campo, el evento que marca el ritmo en la horticultura global
  • Orticoltura tecnica in campo se realiza cada dos años en Guidizzolo, Lombardía, Italia, en las instalaciones de la empresa Ferrari Grow Tech
  • Un evento para agricultores, técnicos y comerciantes del mundo hortícola italiano, como así también del resto del mundo       

 

20.02.2023-CRÓNICA
En un evento bianual, pero que, con la última pandemia del Covid-19 se ha visto afectado, ha regresado el gran evento organizado por la empresa Ferrari Grow Tech, Orticoltura tecnica in campo. Del 24 al 26 de enero último, grandes congregaciones de agricultores, técnicos, comerciales y estudiantes de distintas universidades, asistieron en el primer día del evento, donde tuvieron lugar pruebas a campo y los participantes pudieron ver en primera persona el trabajo de cada máquina. Por otro lado, también se realizaron distintas charlas técnicas que lograron captar la atención con interesantes temas y novedades del sector.

Trasplante de hortalizas con Multipla de Ferrari Costruzioni Mecchaniche

Entre el público asistente, se pudieron observar agricultores locales, como así también varios contingentes provenientes de países como México, EE.UU., Alemania, Argentina y Polonia, países y regiones donde la tecnología italiana para la horticultura, está presente desde hace mucho tiempo.

En lo que respecta a empresas participantes (mayormente italianas), se pudieron observar los diferentes actores de la cadena, desde casas de semillas, suministros fitosanitarios, trasplante, riego, cosecha y procesado de hortalizas. Todos quisieron decir presente y mostrar al mundo, las mejores soluciones para la horticultura.

Variedades de lechuga para cosecha mecánica de Cora Seeds

 

Tractores Kubota, los elegidos para Orticoltura tecnica in campo 2024

Durante el evento, pudimos observar que todo el parque motor estaba compuesto por tractores Kubota, de la mano de su concesionario oficial para la provincia de Brescia, Zucchelli Macchine Agricole. En una entrevista con tecnologiahorticola.com, Luca Romagnoli, Director Comercial de Kubota Europa filial Italia, nos respondió lo siguiente:

¿Por qué un agricultor debería tener tractores Kubota en su empresa? «Los tractores Kubota son ligeros, de gran potencia en la toma de fuerza y de dimensiones estrechas, con lo cual, hace que en el interior de los invernaderos sean las máquinas ideales. A nivel de mercado, podemos decir también que son máquinas muy fiables y sobre todo destacar que Kubota es la única empresa que ofrece cinco años de garantía sobre sus productos agrícolas. Toda la tecnología «on-board» está íntegramente desarrollada por Kubota (trasmisión, motor y chasis), asegurando un tractor adaptado a las necesidades de la horticultura y con bajos costos de mantenimiento y consumo».

Luca Romagnoli, Director Comercial de Kubota Europa filial Italia

A lo largo de los tres días y por la mañana se realizaron distintas pruebas a campo dentro del sector de invernaderos, donde los asistentes pudieron apreciar la labor en vivo y en directo de maquinaria para la preparación de suelo, instalación de acolchados con sistema de riego por goteo, trasplante y siembra de hortalizas sobre suelo desnudo y sobre plástico, remoción de malas hierbas entre hileras de cultivo, cosecha manual de hortalizas, aplicación de fertilizantes y fitosanitarios, entre otras destrezas a campo. Por otra parte, las empresas participantes también contaron con su propio stand donde los equipos comerciales atendieron a todos los visitantes y curiosos que pasaron por el lugar.

Siembra de lechuga con sistema PAPERSEED de Ortomec

 

Lorenzo Benvenuti, un apasionado de la horticultura

Entre el público presente y el rugir de la maquinaria bajo los invernaderos de la zona de prueba, destacaba una persona. Nos referimos al Ingeniero Agrónomo y Profesor universitario Leonardo Benvenuti, quien durante los tres días del evento, dejó en claro su experiencia, pasión y compromiso con la horticultura. Leonardo es el responsable de ser la voz cantante de Orticoltura tecnica in campo desde hace trece años, dirigiendo la muestra de maquinarias y explicando al detalle el funcionamiento de cada una de las marcas. Es por ello, que desde tecnologiahorticola.com lo entrevistamos para saber un poco más.

¿Cómo ha sido la evolución del evento a lo largo de los años? «El hilo conductor ha sido y es siempre el mismo, comunicar la técnica y tecnología al mismo tiempo. A lo largo de los años, se observa una continua evolución en todas las marcas que lo podemos notar entre una edición y otra».

¿Cómo espera que sea la horticultura en los próximos 20 años? «Personalmente, espero que la tendencia sea hacia una mayor sostenibilidad, empezando por respetar más la salud del suelo, algo que todavía es una materia pendiente en este contexto. También, espero que haya un uso más sostenible de fitosanitarios y fertilizantes».

¿Motores eléctricos, qué tan lejos estamos? «La mayor necesidad de potencia en la horticultura, la estamos utilizando para labores de suelo. Si logramos reducir eso, el uso de motores eléctricos estaría a la vuelta de la esquina. La solución sin dudas está en cambiar la técnica».

Ingeniero Agrónomo y Profesor universitario Lorenzo Benvenuti

 

Conclusiones del evento

La horticultura que todos conocemos, está en pleno proceso de adaptación. Desde el cambio climático que afecta el ciclo biológico de los cultivos y plagas, hasta la menor disponibilidad de agua para riego. Por otro lado, como si todo lo anterior fuera poco, la sociedad, demanda cada vez más, productos de origen sustentable. Todo esto se traduce en nuevas tecnologías que los agricultores están obligados a invertir, si quieren seguir en el sistema.

Por suerte, la horticultura y en particular, la italiana, demuestran que están a la altura de las circunstancias, y en este evento, pudimos ver como se enfrentan a todo esto. Por ejemplo, máquinas para la colocación de films (convencionales y biodegradables) que instalaban al mismo tiempo la cinta de riego por goteo, como así también la perforación del material para el trasplante posterior. Máquinas para la eliminación de malas hierbas y máquinas para aspirado de insectos, capaces de sustituir el control químico en ambas ocasiones, y equipos de pulverizado eficiente, que permiten un ahorro significativo de caldo de aplicación. Otras novedades han sido también las nuevas variedades de hortalizas adaptadas a ciclos más cortos y temperaturas más altas presentadas por las diferentes casas de semillas.

 

Publicaciones en redes sociales sobre el evento:

 

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