Macfrut, el escaparate de referencia de la hortofruticultura italiana en el mundo

Bajo el lema “la diversidad es nuestra fuerza”, Macfrut 2022 cerró a lo grande luego de tres intensas jornadas celebradas en el Rimini Expo Center

09.05.2022 – CRÓNICA
Bajo el lema “la diversidad es nuestra fuerza”, Macfrut 2022 cerró a lo grande. La feria internacional de la industria de productos frescos, celebrada del 4 al 6 de mayo en Rimini Expo Center, registró 38.500 visitantes, con un aumento del +18% respecto a la edición de septiembre de 2021. Pero más allá de los números, fue la gran calidad de los visitantes que marcaron esta 39ª edición, fruto del renovado interés en la hortofruticultura italiana por parte de la distribución europea, así como del aumento de visitantes extranjeros.

A pesar de que solo han pasado 8 meses desde la última edición y que las tensiones internacionales continúan, hubo un reconocimiento unánime de los expositores, quienes confirmaron a Macfrut como el escaparate de referencia de las frutas y verduras italianas en el mundo.

“Estamos orgullosos de este resultado, por lo que me gustaría agradecer en primer lugar a todos los expositores, a todos los equipos de especialistas y al personal de Cesena Fiera: todos ellos han trabajado juntos para organizar este gran evento”, dice Renzo Piraccini, presidente de Macfrut “Hemos percibido claramente el gran potencial de este evento y por ello aceptamos el reto que el director de Ice-Agenzia Roberto Luongo lanzó en la inauguración: hacer de Macfrut la exposición más importante del sector en Europa”.

Destacable participación de países extracomunitarios

Con más de 830 expositores divididos en pabellones personalizados, la internacional feria dejó muy buenas sensaciones y también estuvieron presentes varios países que no pertenecen a la Unión Europea, pero que si tienen interesantes productos hortofrutícolas para ofrecer al mercado. En el caso del continente africano, estuvo representado por más de 200 profesionales de Angola, Camerún, Costa de Marfil, Etiopía, Ghana, Kenia, Malí, Níger, Uganda, Tanzania, Senegal, Somalia, Zambia y Zimbabue. También, estuvieron presentes gran número de representantes de otros países como Cuba, República Dominicana, Venezuela, Uzbekistán, Indonesia y Vietnam.

Representantes del continente africano, stand de Uganda

Algunas de las novedades más importantes

El símbolo de la 39ª edición de Macfrut ha sido la cereza, con el International Cherry Symposium. El evento estuvo perfectamente organizado en varios días y con varias actividades como jornadas de formación con los temas más importantes (mercado global, sostenibilidad, innovación de variedades, tecnologías de cultivo, etc.) y visitas guiadas a las principales empresas del sector presentes en Macfrut y finalmente, un recorrido en las principales áreas de producción y procesamiento de cerezas en la región de Emilia-Romaña.

1ª Jornada del International Cherry Symposium

Biosoluciones innovadoras premiadas

Con el fin de satisfacer las demandas de los consumidores, la producción de frutas y hortalizas depende cada vez más de productos naturales de protección de plantas, nutrición vegetal y bioestimulación, es decir, Biosoluciones. Lee también: Uso de bioestimulantes en la agricultura intensiva. Con el fin de mostrar al mundo, cuáles son las herramientas disponibles actualmente y de origen natural para su uso en agricultura, Macfrut ha organizado el certamen Biosolution International Event en el que participaron más de 20 empresas de primer nivel.

Entre los concursantes, el jurado compuesto por profesionales del sector ha otorgado el reconocimiento a tres empresas que se distinguieron por crear productos altamente innovadores. A continuación, se muestran los ganadores de los premios:

Biolchim con Vhera Life, un bioestimulante con acción prebiótica a base de extractos de algas y plantas rico en terpenos, betaínas y nutrientes. Vhera Life proporciona los nutrientes y sustratos necesarios para que crezcan los microorganismos beneficiosos del suelo.

Tradecorp con Miimore, un bioestimulante con efectos beneficiosos sobre el aumento del rendimiento de los cultivos y la mejora de los parámetros de calidad. Biimore es uno de los primeros bioestimulantes aptos para su uso en microdosis (50-200 ml/ha).

Timac Agro con Energeo, una gama de fertilizantes de alta tecnología elaborados con subproductos derivados del procesamiento de la remolacha azucarera.

La zona dinámica, una muestra “in situ” de las tecnologías

Dentro de todo lo que ha ofrecido la feria, no ha sido menos el sector de “campo de pruebas” o “zona dinámica” en el cual, las empresas participantes, pudieron mostrar al público sus tecnologías. Entre ellas, la Agricultura Inteligente o AgTech con su revolución 4.0 estuvo representada por empresas líderes que mostraron en directo las últimas novedades en el campo de la agricultura de precisión: drones, sensores, inteligencia artificial, robots y dispositivos tecnológicos específicos para la agricultura.

En la zona dinámica también hubo un gran espacio dedicado a otro de los temas centrales sobre el futuro de la agricultura: el ahorro de agua. Lee también: Agricultura sostenible: optimizar el uso del agua en las explotaciones de regadío. El agua es considerada por todos como un bien primario, y así lo ha demostrado Acquacampus*, presentando las más modernas tecnologías aplicadas a los recursos hídricos en invernaderos y en campo abierto como por ejemplo sensores de monitoreo de agua y suelo, estaciones meteorológicas, unidades de control para sistemas de plantación automatizados, sistemas de fertirrigación y sistemas de protección contra heladas.

Sistema de riego por goteo en hortalizas

*Esta iniciativa ha sido creada por el CER (Canal de Emilia-Romaña) junto con la ANBI (Associazione Nazionale Consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue).

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