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Higiene, calidad y conservación en berries

Higiene, calidad y conservación en berries

ISOLCELL fabrica y desarrolla sistemas de alta calidad para el control de la atmósfera: generadores de nitrógeno, adsorbedores de oxígeno y de CO2, adsorbedores y convertidores de etileno, analizadores de gases, sistemas de control computerizado y sistemas de higienización del aire. Además, Isolcell proporciona soluciones completas para la realización de cámaras de atmósfera controlada y cámaras frigoríficas normales, incluyendo recintos con temperatura controlada, paneles sándwich, puertas estancas a los gases, impermeabilización y plantas de enfriamiento.

Entre las soluciones para el sector de las bayas y otros pequeños frutos carnosos, destacan:

Ionizador AEROCLEAN
El ionizador Aeroclean inertiza microorganismos y elimina contaminantes del aire. Controla y evita la aparición de hongos como Botrytis, Penicillium Cladosporium, Aspergillus… Elimina olores y reduce las sustancias volátiles nocivas como el etileno, sin afectar a las personas.

Se utiliza para mantener la higiene en almacenes de confección, cámaras frigoríficas, salas blancas y recintos de elaboración de IV y V gamas.

PAL-STORE, calidad y flexibilidad
El sistema Pal-Store permite un almacenamiento de palets en atmósfera controlada de manera independiente. De esta manera, se puede crear una atmósfera ideal para cada palet.

Con esta información, Isolcell participa en Info Berries 2017-2018

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