Gestión de las comunidades de polinizadores para incrementar el cuajado en el cultivo del aguacate
- Resumen de los trabajos de investigación, por César Monzó Ferrer, científico titular del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología del IVIA
- El proyecto Agufert pretende incrementar el cuajado de frutos en aguacate a través del desarrollo de una estrategia aumento y preservación de las comunidades de polinizadores
La polinización del aguacate y el consecuente cuajado de frutos es uno de los factores que más pueden limitar su producción en nuestras condiciones del cultivo. Los complejos mecanismos de polinización de este cultivo junto con su condición de especie exótica hacen que las tasas de polinización sean muy reducidas y que los agentes polinizadores sean especies de insectos que en la polinización de especies vegetales autóctonas suelen poseer un papel marginal.
Los modelos de producción convencional utilizados en el cultivo del aguacate y otros cultivos leñosos mediterráneos o subtropicales que comparten espacio con el primero, no favorecen la presencia de insectos polinizadores.
El uso de determinadas materias activas en la protección de cultivos, así como la baja biodiversidad de especies vegetales en las zonas de cultivo son las principales causas atribuibles a la reducción de polinizadores en nuestra agricultura.
Agufert, un proyecto para incrementar el cuajado a través de comunidades de polinizadores
Como respuesta a esta problemática, desde el proyecto Agufert, se pretende incrementar el cuajado de frutos en aguacate a través del desarrollo de una estrategia aumento y preservación de las comunidades de polinizadores en este agroecosistema.
Para ello, en un ensayo replicado en bloques se va ha estudiar cómo la utilización de cubiertas vegetales sembradas con especies cuyos periodos de floración abarquen desde al menos unas semanas antes de la floración del aguacate hasta que ésta termine, puede ayudar a fidelizar una comunidad de especies de insectos polinizadores a este cultivo que, además, sea capaz incrementar sus niveles de polinización y cuajado.
Durante la primavera, se va a estudiar la abundancia y diversidad de los grupos más importantes de polinizadores que se asocian a las cubiertas vegetales sembradas y estos datos se van a relacionar con la frecuencia de visitas que estos polinizadores realizan a las flores del aguacate en los supuestos de existencia y ausencia de una cubierta vegetal floral sembrada.
Estos censos de polinizadores y vistas se completarán ensayos de eficiencia de la polinización mediante técnicas de exclusión de éstos.
El posible efecto del uso de este tipo de cubiertas finalmente se evaluará en la cosecha al comparar entre bloques el cuajado de frutos y otros parámetros de calidad de éstos.
Contenido de la Jornada “I+D sobre el cultivo del aguacate en el IVIA”
Los contenidos de la Jornada del 2 de febrero 2024 son los siguientes y de cada uno de ello se publicará sendos resúmenes en las próximas semanas:
– Optimización del riego. Luis Bonet, Jefe del Servicio de Tecnología de Riego
– Manejo de la fertilización. Ana Quiñones, Coordinadora del Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible
– Tratamientos poscosecha y conservación. Alejandra Salvador, Investigadora principal del Centro de Tecnología Poscosecha
– Digitalización. José Blasco, Coordinador del Centro de Agroingeniería
– Cubiertas vegetales y polinización. César Monzó, Científico titular del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología
– Manejo y control de enfermedades fúngicas. Ana Pérez Sierra, Investigadora principal del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología
– Nuevos programas de mejora de patrones y variedades. Elena Zuriaga, Investigadora principal del Centro de Citricultura y Producción Vegetal
– Habla el sector: necesidades y propuestas. Mesa redonda con representantes sectoriales. Modera: Rodolfo Canet, Director del IVIA.
La imagen muestra la cubierta que se ha sembrado en las parcelas de aguacate para los trabajos con polinizadores, que actuarán cuando las especies que la forman empiecen a florecer
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