La poscosecha y el efecto que tienen sobre ella las labores a campo
- Es importante conocer qué factores de la precosecha son determinantes en el mantenimiento de la calidad de las frutas y hortalizas para una correcta poscosecha
- El pasado jueves 14 de septiembre, tuvo lugar la II Jornada Poscosecha de Cítricos en el IVIA, Valencia
21.09.2023 – ACTUALIDAD
El potencial de un cultivo, está determinado por varios factores como la genética, factores bióticos y abióticos durante el ciclo y no menos importante, el manejo pre-cosecha del mismo.
La correcta aplicación de tratamientos durante el periodo de cultivo, como así también un correcto análisis de los patógenos presentes en campo, permite garantizar un correcto desarrollo de la planta y, por lo tanto, obtener un fruto de óptima calidad con un elevado potencial de conservación. Es en consecuencia importante conocer qué factores de la precosecha son determinantes en el mantenimiento de la calidad de las frutas y hortalizas.
Gran éxito de asistencia en la II Jornada Poscosecha de Cítricos
Es por ello, que el pasado jueves 14 de septiembre, tuvo lugar la II Jornada Poscosecha de Cítricos en el IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias). El evento tuvo una gran afluencia de público, completando el aforo de la sala con 130 asistentes, y más de 600 en modalidad online. El encuentro se consolida como la ocasión anual para revisar lo acontecido en los últimos 12 meses y conocer las novedades técnicas y comerciales. Ver nota completa del evento AQUÍ.
Llegar bien a la poscosecha, depende en gran medida de una correcta precosecha
Distintas empresas del mundo de la pre-cosecha también estuvieron presentes en el evento remarcando su importancia en la cadena.
En el caso de la empresa Antonio Tarazona, presentaron su bioestimulante TARAVERT KING KONG®, que influye positivamente en el crecimiento y desarrollo de las plantas, tiene una influencia positiva sobre el transporte de iones, facilita la absorción de nutrientes, la acción directa sobre procesos metabólicos (respiración, fotosíntesis y síntesis de proteínas), mejora la estructura del suelo, ayuda a retener el agua e incrementa los rendimientos productivos del cultivo. Más información AQUÍ.
Otro de los presentes, ha sido la empresa BRANDT, con BRANDT Manni-Plex Ca, un suplemento foliar patentado que proporciona calcio altamente móvil y disponible en los puntos de crecimiento. Es una excelente herramienta para prevenir y corregir las deficiencias de calcio y mejorar la salud vegetal en general. La aplicación de BRANDT Manni-Plex Ca durante la temporada de crecimiento ayuda a asegurar que los niveles de calcio son los adecuados. También ayuda a prevenir las deficiencias relacionadas con el calcio, tales como Blossom End Rot, Bitter Pit, Corky Spot y Black Heart. Más información AQUÍ.
Finalmente, desde la empresa Microgaia también se hicieron presentes, quienes, con más de diez años en el mercado, ofrecen soluciones integrales microbiológicas para el suelo y la planta.
A través de la Investigación, Innovación y Desarrollo propios, ofrecen soluciones agrícolas que mejoran los suelos y la producción agrícola a través del control de la microbiota del suelo y las plantas.
Según el caso de estudio, el cliente puede elegir entre las diferentes empresas de Microgaia:
- Microgaia Biotech. Investigación y desarrollo biotecnológico para la agricultura.
- Microgaia Phytodiagnostics. Servicio y productos para la detección y seguimiento de poblaciones de microorganismos.
- Microgaia Agrolab. Microbiología y seguridad alimentaria.
- Microgaia Biorganics. Desarrollo de bioproductos funcionales basados en propiedades de microorganismos naturales presentes en los suelos.
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