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Iberflora 2019 vincula productos bio y centros de jardinería

Iberflora 2019 vincula productos bio y centros de jardinería

‘Iberflora Labs’ quiere unir a los Garden Centers y a las empresas de productos bio. Para ello organizó un evento donde se estudiarán ambos sectores y se entregarán las claves para integrarlos, ampliando así la oferta y la oportunidad de negocio.

La demanda creciente de productos bio en el mercado español ha llevado a Iberflora, que se celebra del 1 al 3 de octubre en Feria Valencia, a mirar atentamente hacia ese sector. Es la razón de que ‘Iberflora Labs’, el nuevo espacio de creación, innovación e investigación de Iberflora, apueste por la unión entre el sector verde y el mundo bio en su primera edición.

El flechazo es inminente. Según estadísticas del Ministerio de Agricultura, en 2018 el sector BIO creció más de un 12% y, por primera vez, España ha entrado en el Top 10 de compra.  Por su parte, el sector verde cuenta con 3.000 puntos de venta en los que se podrían incluir estos productos, desde Agrotiendas, a Garden Center y Viveros. Una verdadera oportunidad de negocio.

Durante tres días se analizarán ambos sectores y se darán las claves para incorporar articulos bio en los centros de jardinería, ampliando la oferta y la oportunidad de negocio. Se ofrecerá asesoramiento gratuito y formación a través de mesas redondas, conferencias y charlas cortas tipo TED.

Análisis de dos mundos

En el primer día de Iberflora Labs se observarán de cerca ambos sectores. La primera en intervenir será Paula Orozco, presidenta de AECJ, Asociación Española Centros de Jardinería, que analizará cómo está el sector verde en cifras. Luego le llegará el turno a Álvaro Barrera, presidente de ECOVALIA (Asociación Valor Ecológico), que contará el estado en el que se encuentra el sector Bio, en constante crecimiento desde hace años. En este sentido se abrirá una mesa redonda en la que se reflexionará sobre el valor que tienen los artículos bio en la sociedad. En ella participarán expertos en certificación ecológica, gestión de riesgo alimentario y Salud Pública.

La jornada terminará con una consultoría estratégica gratuita en la que se desvelarán los pasos a seguir antes de incorporar productos bio a los Garden Centers. En ellas se responderán preguntas clave sobre cómo competir y cómo crecer en esta nueva oportunidad de negocio para ambos mundos.

Experiencias en primera persona

En el segundo día de Iberflora Labs se abrirá la puerta a las experiencias en primera persona. Una de las más esperada es la de Laurent Davier, jefe de estrategias en BOTANIC, la empresa francesa que ya tiene incorporado con gran éxito este modelo de negocio. También contarán su experiencia empresas del sector verde que ya han incluido productos bio en sus gardens, como son Paula Orozco, gerente de Viveros La Mezquita (Cuenca), Oriol Bordas gerente de `Bordas Garden Center´, Ycíar Beltran gerente de FRONDA (Madrid) y David Marqués, gerente de Cocos Garden (Palma de Mallorca).

Asimismo, se dará formación a aquellos centros de jardinería que estén interesados en vender artículos bio en sus tiendas. En ella participarán grandes expertos como Pol Picazos, Director Ventas y marketing en Biocop, Eva Roger, directora Comercial en Vegetalia y Anna Flo, directora Comercial en Nutrition&Santé. También las empresas Bio tendrán su propia formación, en la que se hablará del número de gardens en los que podrían vender sus productos.

Conciencia social: Experiencias en vivo

El tercer día el contenido será más ligero, con ejemplos prácticos de servicios paralelos a la oferta de articulos bio. Lorena Castillo, nutricionista en Keval Wellness Clinic hablará del beneficio que para nuestra salud y la salud del planeta tiene el consumo de productos bio. Héctor Molina, director proyecto educativo CREC3ER y director de cultivos experimentales del proyecto #Gastrobotánica del cocinero Rodrigo de la Calle con una Estrella Michelín, contará cómo los escolares se sumergen el en mundo bio de la mano de experiencias en los gardens centers. Por último, Iberflora Labs se despedirá en esta edición, con un showcooking de la chef Emanuela Gornati, que nos ofrecerá una amplia oferta de recetas BIO para celebrar y disfrutar en nuestras terrazas y jardines.

 

Dossier de Novedades de Iberflora 2019

https://iberflora.feriavalencia.com/wp-content/uploads/2019/09/Dossier-IBERFLORA-2019.pdf

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