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Actividades en el Macfrut 2019

Actividades en el Macfrut 2019

La industria hortofrutícola programa actvidades multisectoriales en el Macfrut

 

La 36ª edición de Macfrut, la feria internacional para la industria hortofrutícola, se celebrará en Rimini (Italia) del 8 al 10 de mayo de 2019

 

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INFOMERCIAL
Hay tres temas para la edición de este año en el Macfrut como forums interprofesionales: estarán bajo el foco de atención: 1. Table Grape Meeting, un encuentro internacional dedicado a la uva de mesa; 2. la segunda convocatoria del Tropical Fruit Congress, una única cita en Europa sobre frutas tropicales y 3. el Greenhouse Technology Village, un espacio dedicado a la horticultura intensiva en invernadero y sus tecnologías más avanzadas, la mecanización del suelo, los trasplantes, sustratos, el uso de plásticos y mallas; y la fertirrigación.

 

 

Italia es el primer productor europeo de uva de mesa. En el Table Grape Meeting del Macfrut se tratará principalmente de innovación varietal y de los aspectos culturales de cultivo más modernos practicados por los productores italianos de uva de mesa.

El 10 de mayo a las 10.30 en el South Hall de la feria de Romini, los importadores y exportadores europeos de uva de mesa mostrarán un panorama de los aspectos principales del comercio de uvas.

El Congreso de Frutas Tropicales es un evento único en Europa dedicado a las frutas exóticas, ver AQUÍ el programa.
Tres días para profundizar las tendencias del mercado , el consumo , el comercio , también, los desarrollos científicos , las tecnologías y la estrategia de ventas de alimentos exóticos, con la participación de expertos, compradores y productores internacionales.
La 2ª edición tendrá lugar del 8 al 10 de mayo , simultáneamente con Macfrut.
El primer día comenzará con una descripción general de todas las frutas tropicales, con un enfoque especial en papaya , lima y maracuyá. El “estado del arte” sobre el marketing de los principales compradores y minoristas internacionales
El segundo día, estará dedicado a la piña
El 10 de mayo se organizará un taller técnico para profesionales que se ocupan del procesamiento y la maduración de las frutas tropicales: soluciones de cadena de suministro y corte de fruta en fresco; se compararán experiencias con los mejores técnicos internacionales del “fresf cut”; las piñas cortadas; soluciones logísticas y de la cadena de suministro más recientes; y, en general de todas las innovaciones poscosecha.

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