Pelador de hortalizas de WYMA
Diseñado para zanahorias, patatas, rábanos, remolachas y cebollas
El pelador de hortalizas de Wyma es un nuevo componente de nuestra amplia gama de productos. Es adecuado para pelar zanahorias, patatas, rábanos, remolachas (betabel), cebollas y muchas otras hortalizas.
El pelador de hortalizas puede configurarse con cepillos diseñados a medida, carborundo o una combinación de ambos. También está disponible con o sin una barrena de control de flujo, siendo el pelado un proceso de flujo continuo.
Luego de llevar a cabo una gran cantidad de pruebas, hemos llegado a obtener rendimientos de hasta el 95% para ciertas hortalizas, dicen los expertos de Wyma, aumentando su período de vida en estante y con una cantidad significativamente menor de reprocesado a realizarse en el producto final.
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