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Menos semillas, más sabor y nuevos tamaños en melones y sandías de Semillas FITÓ

Menos semillas, más sabor y nuevos tamaños en melones y sandías de Semillas FITÓ
  • Nuevas variedades de melón y sandía se mostraron en el Melon Show 2023 de FITÓ, un evento de dos días en el Campo de Cartagena
  • Las marcas Foodture como Little Planet y Waikiki también tuvieron su espacio, remarcando la importancia en la innovación y el enfoque al consumidor

 

12.07.2023 – INFOMERCIAL
En el marco de las jornadas Melon Show organizadas por semillas FITÓ el pasado 5 y 6 de julio en el campo de Cartagena, visitamos el evento y compartimos un gran momento entre técnicos, agricultores y comerciales allí presentes.

En un espectacular despliegue por parte de la casa de semillas, con frutas y decoraciones alusivas al verano, repasamos el amplio catálogo de melones y sandías, además de las novedades.

Grupo de técnicos, agricultores y comerciales de la empresa compartiendo un cálido momento

 

Las marcas de Semillas Fitó

Iniciamos nuestro recorrido con Neus Fernando, responsable de comunicación de las marcas Foodture de Semillas Fitó, quien nos comentó la estrategia de la empresa en llegar al consumidor con productos que marcan la diferencia, por su innovación, originalidad, nuevos sabores y características exóticas.

En cultivo de melón, visitamos la parada de la marca Little Planet, enfocada a fomentar el consumo en los más pequeños, los niños. Se caracteriza por su formato pequeño y llamativo, con un nuevo tipo de carne, bautizada como «ICE GREEN», que es crujiente, afrutada, aromática, dulce (> 16 grados) y extra jugosa, con un atractivo color verde. Actualmente, esta línea de negocio sigue captando interés en los mercados europeos. Lee también: Semillas Fitó: conoce el nuevo concepto de melón presentado en la FitoWeek.

Estación Little Planet

Por otro lado, también es expuso la marca de melón Waikiki, que ya lleva 5 años en el mercado y se caracteriza por su color de carne naranja y peculiar aspecto exótico y tropical. La marca Waikiki es más que un melón, y así lo difunden los especialistas de la casa de semillas.

En la actualidad, llega principalmente a supermercados de España y Portugal.

Estación Waikiki

 

Cultivo de sandía

Acompañados por Nicolás Sánchez García, Crop Especialist Cucurbitáceas, iniciamos la visita técnica. Entre las variedades del portfolio, repasamos las bondades de Rhiana, la negra triploide, conocida por su gran rusticidad y gran tolerancia a enfermedades, con calibres que rondan los 6-8 kilos.

En el sector de las diploides, con microsemillas, el especialista nos cuenta que tienen variedades de sandía pequeña con calibres de entre 2 y 3 kilos. En primer lugar, y para trasplante en invernadero en enero y febrero, aún en fase pre-comercial, SAN 180046 (Paquita). En segundo lugar, y para trasplantes al aire libre en marzo y abril, Pilar. Y, por último, para trasplantes desde abril en adelante, la novedad Raquel, una sandía rayada que resalta por su gran calidad con semillas casi imperceptibles.

Nueva variedad de sandía Raquel

 

Lo que se viene en triploides

Según nos comentó el especialista, se está evaluando en fase pre-comercial la variedad SAT 190176, una rayada triploide para trasplantes en invernadero en los meses de enero y febrero y trasplantes al aire libre en marzo abril, con 14/15 grados brix y un calibre de 6-8 kilos.

Variedad de sandía commercial SAT 190176

 

Melón tipo Galia

Una de las novedades del evento, ha sido sin dudas el nuevo melón Bristol, para trasplantes al aire libre en abril-mayo en Región de Murcia y mayo-junio en Castilla-La Mancha. La nueva variedad se caracteriza tener un gran vigor y rusticidad, además de gran resistencia a plagas y enfermedades.

Su producción es muy homogénea, con frutos ovalados y a nivel externo, tiene un escriturado fino y parejo, con lo cual, disminuye drásticamente los problemas por pudrición en poscosecha. A nivel interno, su carne es de color verde claro y destaca por su pequeña cavidad seminal, además del intenso sabor dulce, alcanzando 14-16 grados brix.

En cuanto al tamaño, alcanza un calibre de 1-1,2 kilos, ideal para exportación y muy demandado en mercados nórdicos.

Nueva variedad de melón Bristol

 

Melón tipo piel de sapo

En este segmento, la novedad ha sido Callejón, una variedad que destaca por su gran rusticidad y vigor medio, con resistencia a plagas y enfermedades. Especialmente indicado para trasplantes de febrero-marzo en invernaderos de Almería y finales de febrero-marzo en invernaderos de la Región de Murcia.

Callejón alcanza un calibre de 3-4 kilos y tiene una carne crujiente y de gran sabor, logrando 13-15 grados brix.

Nueva variedad de melón Callejón

También repasamos el resto de variedades que completan la gama con calibres similares:
Paredes (trasplante en marzo)
Ceferino (trasplante primera quincena abril)
Arroyo (trasplante segunda quincena abril)
Montiel (trasplante segunda semana de mayo)

Cabe destacar, que las variedades Arroyo y Montiel, poseen el distintivo “Flavourite”, que indica un contenido extra de sabor y aroma, alcanzando los 15-16 grados brix.

Arroyo y Montiel, las variedades de melón con distintivo “Flavourite»

 

Melón tipo Cantaloup

En el segmento de los “carne naranja”, la novedad ha sido Marme, para trasplantes en la primera quincena de abril. La nueva variedad (que ya transita su segundo año comercial), destaca por su alta rusticidad y resistencia a plagas y enfermedades.

Internamente, se caracteriza por un color de carne naranja intenso y de gran firmeza, capaz de alcanzar 16 grados brix. Mientras que a nivel externo, cuenta con un escriturado muy uniforme y meridianos de color verde oscuro bien marcados. Un detalle de Marme, es su punto óptimo de cosecha, que se relaciona directamente con el color “verde-turquesa” que aparece en el fondo del escriturado y en el pedúnculo del fruto.

Nueva variedad de melón Marme

 

Melón tipo amarillo

Por último, visitamos los melones amarillos, donde el especialista nos comentó sobre Indurain, la novedad en este segmento. Indurain está recomendado para trasplantes de invernadero en Almería a partir de marzo y destaca también por su gran resistencia a plagas y enfermedades, además de una suave piel lisa.

Entre otras de las variedades que componen este segmento, encontramos:
Robleo (trasplante aire libre marzo-abril) con piel semi rugosa que le otorga gran tolerancia al transporte y de calibre 1,5-2 kilos, ideal para el mercado de exportación.
Soleares (trasplante abril-mayo)
Cristiano (trasplante a partir de junio)

Melón variedad «Robleo»

Sobre la empresa

Semillas Fitó es una empresa multinacional española, fundada en 1880 en Sant Martí de Provençals, Barcelona. En 130 años ha pasado de ser una pequeña empresa semillera a convertirse en una de las multinacionales líderes en el sector de la mejora genética, producción y distribución de semillas de especies de plantas agrícolas y hortícolas.

La clave del crecimiento y la internacionalización es su I+D+i que recibe una inversión de más del 15% de su facturación anual.

Actualmente tiene con ocho filiales y el 65% de su facturación corresponde a la exportación, con ventas en más de 70 países.

Es un claro referente en los mercados del Mediterráneo y de Sudamérica y cuenta con 5 filiales y presencia directa en otros 10 países.

FITÓ Semillas

 

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