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Gestión integrada de plagas en el cultivo de la alcachofa

Gestión integrada de plagas en el cultivo de la alcachofa

Experiencias en campo relacionadas con la sostenibilidad de la alcachofa y estrategias para favorecer el arraigue en las plantaciones 

 

Cursos
La Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche acogió en febrero la séptima edición de las jornadas técnicas sobre el cultivo de la alcachofa.

Imagen de la Asociación Alcachofa Vega Baja

La cita, dirigida a agricultores, técnicos y profesionales del sector de esa hortaliza, sirve para  difundir las últimas novedades relacionadas con el cultivo, su comercialización y desarrollo, según señala Joaquín Parra, Técnico de Investigación y Trasferencia (EEA/STT) y coordinador de este encuentro. 

“La alcachofa es un producto histórico en la zona, forma parte del ADN del agricultor y este tipo de jornadas sirven para actualizar toda la información relacionada con el sector, fomentar las buenas prácticas agrarias e impulsar el cultivo”, comenta Joaquín Parra

El eje central de esta jornada fué la Gestión Integrada de Plagas (GIP) ante la futura publicación de la guía que editará el Ministerio de Agricultura.

En este sentido, Juan Antonio Lezáun, Técnico de Experimentación en Protección de Cultivos del INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias) y coordinador de la guía GIP, explica las medidas preventivas, de seguimiento y control de plagas así como la lista de malas hierbas, enfermedades y plagas más frecuentes que se incluirán en la guía de la alcachofa.

Por otra parte, el director técnico de SAT Olé!, Bartolomé Ramírez, expuso un ejemplo de agricultura sostenible a través del trabajo desarrollado por esta compañía, principales exportadores de la hortaliza de España, y el IMIDA (Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario) sobre biosolarización en alcachofa y su aplicación práctica en los campos de cultivo.

También participó Carlos Baixauli del Centro de Experiencias de Cajamar para hablar de las estrategias para favorecer el arraigue en plantaciones de alcachofa, y se visitaron los cultivos de alcachofa del campo de ensayos de la EEA.

(Ver La alcachofa en  el índice de Cultivos hortícolas al aire libre. Hacer CLICK en “alcachofa”) Disponible a la demnada en la Biblioteca de Horticultura

El encuentro se cerró con una mesa redonda sobre el manejo sostenible del cultivo de la alcachofa donde los ponentes debatieron con los presidentes de las asociaciones Alcachofa de España y Alcachofa Vega Baja, Antonio Galindo y Diego Martínez, respectivamente. 

El encuentro fué organizado por la Estación Experimental Agraria de Elche, dependiente de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, y cuenta con la colaboración de Cajamar, SAT Olé!, Semillas Ramiro Arnedo, INTIA, Asociación Alcachofa de España y Asociación Alcachofa Vega Baja.

La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura participó en estas jornadas técnicas del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) donde se abordaron las estrategias para minimizar problemas de marras de plantación, la gestión integrada de plagas en alcachofa y los nuevos elaborados de alcachofa y aprovechamiento de subproductos. También y se habló de los ensayos sobre alcachofa de semilla y se visitó el campo de ensayo de la Estación Experimental Agraria de Elche.

Enlace al Facebook de Ramiro Arnedo. Hacer CLICK en la imagen

 

La situación del cultivo de la alcachofa en España.   Por Mª Victoria Hernández y Mª Dolores De Miguel

20 págs.  2016

Tecnologías para la elaboración de alcachofa mínimamente procesada,  Por Ana Belén Cabezas

19 págs, 2017

 

 

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