Descubriendo el futuro de la cereza con Bloom, en Mequinenza, España
- El nuevo programa de cerezas de BLOOM’S se anunciará en su Jornada Internacional de Puertas Abiertas de Cerezas, los días 9 y 10 de mayo en Mequinenza, España
- Durante el evento, los invitados podrán degustar una selección de primera calidad de las variedades de cereza
02.05.2024-INFORMACIÓN
BLOOM FRESH™ o BLOOM, la empresa líder mundial en el cultivo de frutas de primera calidad especializada en uvas de mesa, cerezas y pasas, se enorgullece de anunciar que su programa Cherry está intensificando sus esfuerzos en I+D y la comercialización continua de sus varietales tempranas de cereza de bajo frío. Para mostrar estos avances, el equipo de Global BLOOM Cherry acogerá a más de 100 productores, minoristas y comercializadores en su Jornada Internacional de Puertas Abiertas de Cereza en Mequinenza, España, una de las principales zonas de producción, los días 9 y 10 de mayo, cuando las principales variedades tempranas de cereza estarán en su mejor momento. Este programa especial de dos días ofrecerá una oportunidad sin precedentes para aprender más sobre el programa de Cerezas de BLOOM que incluye variedades como Cheery Treat™, Cheery Nebula™ y Cheery Cupid™ entre otras.
La jornada de puertas abiertas tendrá lugar en varios bloques de prueba y campos comerciales sólo con invitación. Durante el evento, los invitados podrán degustar una selección de primera calidad de las variedades de cereza de BLOOM y obtener información sobre el innovador programa que incluye variedades de muy bajo frío que permiten a nuevos países y regiones de todo el mundo cultivar cerezas con éxito por primera vez.
Tras años de investigación, la presentación mundial de su programa representa uno de los acontecimientos más importantes y especiales para BLOOM en los últimos años.
Las cerezas Low Chill están ampliando los cultivos de cerezas del mundo y abriendo nuevos mercados
En la Jornada de Puertas Abiertas, el Director Comercial Internacional de Cerezas de BLOOM, Alwyn van Jaarsveld, y Antonia Sánchez-Labbé, Directora Técnica Internacional de Cerezas, hablarán sobre la ampliación de los esfuerzos en I+D para este delicioso fruto rojo que está llenando huecos en el mercado y permitiendo a los productores de todo el mundo cultivar más cerezas en condiciones cambiantes.
«En lugar de que la mayoría de las cerezas se cultiven en un puñado de regiones, estamos ampliando los cultivos de cerezas del mundo al permitir que nuevos lugares cultiven y cosechen cerezas de bajo frío», afirma van Jaarsveld. «Si sólo unos pocos lugares cultivan cerezas y las inclemencias del tiempo azotan esa región, pueden afectar negativamente a toda la cosecha de cerezas, lo que repercute en el suministro y la calidad y perjudica a toda la categoría de cerezas. Sin embargo, al ampliar las regiones donde pueden crecer cerezas, como México, Australia Occidental y Perú, se crean condiciones más favorables para los productores, los minoristas y, en última instancia, se beneficia a los consumidores, que siguen adorando esta fruta.»
El cultivo de cerezas se ha vuelto más difícil con el aumento de las temperaturas y las condiciones más secas en muchas partes del mundo, y el programa de cerezas de bajo frío de BLOOM está ayudando a los productores de todo el mundo a cosechar cerezas con menos «horas de frío» durante el invierno. Por ejemplo, la mayoría de los cerezos necesitan entre 800 y 1.000 horas de frío a temperaturas inferiores a 7,2° Celsius (45° Fahrenheit). BLOOM ha creado variedades de cerezos que necesitan mucho menos de la mitad.
«Todas las cerezas BLOOM de bajo frío se cosechan temprano, lo que significa que son las primeras cerezas que los consumidores verán, probarán y proporcionarán la experiencia decisiva que atraerá al público a volver para futuras compras», dijo Sánchez-Labbé.
I+D y tecnología
BLOOM utiliza tecnologías modernas (no transgénicas) para seleccionar el mejor material genético para su uso en el programa de mejora. Esto permite eliminar la progenie más débil para garantizar variedades robustas y resistentes que sean fáciles de cultivar, más resistentes a las enfermedades y puedan soportar el rigor de los veranos calurosos y secos sin dejar de producir una buena cosecha.
«Sabemos que tenemos variedades increíbles, pero estamos muy centrados en asegurarnos de que los cultivadores tengan todo lo que necesitan para crear cerezas de éxito», dijo Sánchez-Labbé. «Nuestro objetivo es combinar buenos lugares de cultivo, árboles certificados, madera limpia, excelentes portainjertos, por no hablar de nuestras buenas variedades de antes, añadiendo diferentes tecnologías para producir frutos más grandes y mejores y mayores rendimientos a la vez que soportan un clima más adverso.»
Acerca de BLOOM FRESH™
BLOOM FRESH™ International es la mayor empresa del mundo dedicada al cultivo de fruta de primera calidad y líder mundial en innovación frutícola. BLOOM se erige como un faro de innovación y sostenibilidad. Con 45 años de experiencia combinada, BLOOM FRESH™ utiliza técnicas de reproducción natural para desarrollar nuevas variedades de uva de mesa, pasas y cerezas para clientes de todo el mundo. BLOOM FRESH™ hará avanzar el sector de los productos agrícolas aportando variedades con características de consumo mejoradas y una producción de cultivos sostenible a largo plazo para los agricultores. BLOOM FRESH™ está a la vanguardia de la creación de un futuro más sano, sabroso y sostenible para los agricultores y consumidores de todo el mundo.
Imagen principal: https://redagricola.com/ – Bloom Fresh dobla su apuesta por sus cerezas: probará en Arica y zonas de Brasil
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