El quitosano exógeno mejora la resistencia de la manzana a la mancha foliar causada por Glomerella cingulata
- La pulverización exógena con quitosano mejora la resistencia de plantas de manzana a la infección por Glomerella cingulata al activar sus sistemas de defensa
Por Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica
07.11.2022 – INFORMACIÓN
La mancha foliar del manzano, causada por el fitopatógeno fúngico Glomerella cingulata, es una de las enfermedades de defoliación prematura más devastadoras que afectan la producción de manzanas. El quitosano (un polisacárido catiónico producido a través de la desacetilación de la quitina) es un producto obtenido por la degradación de la quitina (un polisacárido que consiste en un polímero de cadena larga de N-acetilglucosamina, se encuentra en el exoesqueleto de los crustáceos) y se utiliza para la bacteriostasis y la conservación poscosecha.
Investigadores estudiaron los efectos del quitosano en la mejora de la resistencia a este hongo. Se verificó que la pulverización con 0,5 g·L−1 de esta sustancia reduce la gravedad de la enfermedad provocada por G. cingulata en hojas de manzano. Un estudio adicional demostró que la aplicación exógena de quitosano mejora significativamente la actividad de la enzima superóxido dismutasa (que participa de los procesos antioxidantes), elevó los contenidos de ácido salicílico y ácido jasmónico (relacionados con el sistema de defensa de las plantas), aumentó ciertos tipos de contenido de compuestos fenólicos y reguló positivamente la expresión de genes de resistencia a diferentes enfermedades. Además, la aplicación de quitosano exógeno redujo significativamente los contenidos de ácido abscísico, ácido 1-aminociclopropanocarboxílico y ácido indolacético, hormonas relacionadas con la senescencia, en comparación con las plantas control. Los resultados indican que la pulverización exógena con quitosano mejora la resistencia de esta especie a la infección por Glomerella al mejorar la “inmunidad” de la planta.
Fuente:
Liu, Y.; Xu, R.; Tian, Y.; Wang, H.; Ma, F.; Liu , C.; Liang , W.; Li, C. (2023)
Exogenous chitosan enhances the resistance of apple to Glomerella leaf spot.
Scientia Horticulturae, 309 – 111611
OR
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304423822007294
Acceso el 04/11/2022.
Imagen:
Silvio André Meirelles Alves http://www.cnpuv.embrapa.br/uzum/maca/glomerella.html Acceso el 04/11/2022.
