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El mayor huerto de cultivo vertical se realizará en los Emiratos Árabes

El mayor huerto de cultivo vertical se realizará en los Emiratos Árabes

En el huerto vertical más grande del mundo se producirán verduras y  funcionará como centro de investigación y desarrollo hortícola con la más avanzada tecnología

 

APUNTES – 24.07.2020
El auge de la nueva práctica de los cultivos responde a las circunstancias actuales, como la necesidad de ahorrar agua, energía, espacio y mantener una alimentación sana para la sociedad que aumenta su cantidad de consumidores con el paso de los años.

Los Emiratos Arabes Unidos están a la vanguardia en este aspecto y es específicamente en la ciudad de Abu Dhabi donde la empresa AeroFarms ha anunciado recientemente la construcción de la granja vertical cubierta más grande del mundo, donde además de producir hortalizas, se realizarán trabajos de investigación y desarrollo con la más avanzada tecnología del mercado, incluyendo los siguientes centros de excelencia:
· Investigación organoléptica avanzada y laboratorio de fenotipado de precisión.
· Centro avanzado de mejoramiento de semillas
· Laboratorio de análisis fitoquímico.
· Laboratorio de visión artificial y aprendizaje automático.
· Laboratorio de robótica, automatización y drones.

La empresa, que desde el año 2004 es una de las líderes del mercado en agricultura vertical bajo cubierta, ha participado en todos los eslabones de la cadena, que va desde el desarrollo genético hasta la poscosecha, cultivando más de 800 variedades diferentes, además de futuros proyectos de cultivo vegetal para la industria farmacéutica, cosmecéutica y nutracéutica.

David Rosenberg, cofundador y CEO de AeroFarms, comenta: “Nuestro objetivo es producir las mejores plantas para el mejoramiento de la humanidad, y esta nueva instalación de I + D de vanguardia se suma a nuestra experiencia en agricultura y ciencia. Llevaremos a cabo investigaciones líderes en ciencias de las plantas, agricultura vertical y automatización, acelerando los ciclos de innovación y comercializando una amplia gama de productos”.

Respecto a relaciones con entidades del sector, AeroFarms tiene un historial exitoso de asociación con los sectores público y privado para ayudar a abordar una gama más amplia de desafíos agrícolas, además de la producción agrícola local. Por este motivo, planea trabajar en estrecha colaboración con universidades locales y nuevas empresas de AgTech (tecnología digital aplicada a la agricultura) al tiempo que desarrolla cultivos locales relevantes para una mayor soberanía alimentaria.

Fuente:   aerofarms.com

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